Détails

Parfum

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
La Felce
De ce vignoble
- Année de création: 1998
- Oenologue: Andrea Marcesini
- Bouteilles produites: 32.000
- Hectares: 5
La Felce est une cave familiale de la région de Lunigiana, connue et appréciée en dehors de la région pour l'authenticité et la qualité de ses vins. Fondée en 1998 par Andrea Marcesini, elle est située au pied des collines d'Ortonovo. Le vignoble de La Felce couvre 5,5 hectares et est réparti sur plusieurs parcelles. Les vignobles destinés au Vermentino sont plantés dans les collines de la commune de Castelnuovo Magra sur des sols argileux, tandis que les vignobles réservés aux rouges sont situés dans les plaines d'Ortonovo sur des sols sablo-argileux.
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Nom | La Felce In Origine 400 Bianco 2021 |
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Type | Blanc vert tranquille |
Dénomination | Liguria di Levante IGT |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | Malvasia, Trebbiano, Vermentino |
Pays | Italie |
Région | Ligure |
Fournisseur | La Felce |
Origine | Casano (SP) |
Composition du sol | Grès sédimentaire. |
Système de culture | Guyot, Pergola. |
Plantes par hectare | 4500 |
Rendement par hectare | 24 hl |
Vinification | Broyage et égrappage, macération sur les peaux pendant 10 5 jours, fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable de 10 hl. |
Vieillissement | 6 mois en cuves inox de 10 hl. |
Allergènes | Contient des sulfites |