Description
Le Kerner est un croisement entre le Schiava et le Riesling. Les vignobles exposés au sud-est, à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont idéaux pour la culture de ce cépage résistant au gel.
Récompenses
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1900
- Oenologue: Erwin Carli
- Bouteilles produites: 1.600.000
- Hectares: 190
| Nom | Kurtatsch Kerner 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Kerner |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Cantina Kurtatsch |
| Climat | Altitude : 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposition : Est. |
| Composition du sol | Sols sablonneux et argileux avec quartz et dolomie. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et vieillissement ultérieur sur lies fines. |
| Acidité totale | 6.3 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

