Kellerei Bozen
Thalman Pinot Nero Riserva 2022
| Dénomination | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Environ 1 an en barrique, vieillissement en bouteille. |
Description
Un vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige, titrant 14,5 % vol., produit par Kellerei Bozen. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir, ce vin exprime l'élégance et la complexité de ce cépage dans un terroir unique. La fermentation se déroule en fûts de chêne et le vin est élevé environ un an en barrique, puis affiné en bouteille. Épicé, avec des notes de cannelle, de poivre noir et de clou de girofle, il est soutenu par des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune. Sa robe est d'un rouge rubis intense. Les tanins nobles et élégants, associés à la minéralité, contribuent à une agréable complexité.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Thalman Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Région chaude et bien ventilée de Ritten et Leitach |
| Climat | Altitude : 500-750 m. a.s.l. |
| Récolte | Septembre |
| Vinification | Fermentation en fûts de bois |
| Vieillissement | Environ 1 an en barrique, vieillissement en bouteille. |
| Sucres résiduels | 2.1 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |