Description
Le Pinot Noir ou Blauburgunder a trouvé sa seconde patrie dans le Tyrol du Sud depuis plus d'un siècle. Le vigneron sélectionne avec soin les meilleurs raisins et les variétés les mieux adaptées aux sols, ce qui donne des vins typiques de grand caractère et de grande complexité. Le Pinot Nero Riserva Thalman représente la combinaison parfaite entre le cépage, le terroir et le microclimat.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite

Name | Kellerei Bozen Thalman Pinot Nero Riserva 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italie |
Region | Trentin-Haut-Adige |
Vendor | Kellerei Bozen |
Origin | Région chaude et bien ventilée de Ritten et Leitach |
Climate | Altitude : 500-750 m. a.s.l. |
Harvest | Septembre |
Wine making | Fermentation en fûts de bois |
Aging | Environ 1 an en barrique, vieillissement en bouteille. |
Residual sugar | 2.1 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |