• Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021
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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Kellerei Bozen

Mauritius Lagrein Merlot 2021

Rouge tranquille

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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€37,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 1 produits restants
Dénomination DOC Alto Adige Lagrein Merlot
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages Lagrein, Merlot
Vieillissement Environ un an en barriques françaises et grands fûts.
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Description

Vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige, 14 % vol., produit par Kellerei Bozen. Assemblage de Lagrein et de Merlot. Millésime 2021, bouteille de 0,75 l. Un vin né de la passion et de l'histoire d'un domaine viticole fondé en 1908. Arômes de fruits rouges mûrs, une légère note épicée de cacao. Intense et persistant, complexe avec des tanins fins.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Fruits rouges mûrs, légère note épicée de cacao.

Colore

Couleur

Rouge grenat intense.

Gusto

Goût

Intense et persistant, complexe avec des tanins fins.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Kellerei Bozen

Viandes rouges grillées, gibier, gibier à plumes et fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Lagrein, Merlot
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine San Maurizio et Gries (Bolzano)
Climat Altitude : 250 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sols alluviaux et chauds.
Récolte Fin septembre à mi-octobre.
Vinification Fermentation en fûts de bois.
Vieillissement Environ un an en barriques françaises et grands fûts.
Sucres résiduels 2.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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