Julie Dufour
Julie Dufour Champagne Extra Brut Cuvee Cleobuline
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€85,00
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Julie Dufour
De ce vignoble
- Hectares: 4
En 2012, après une reconversion professionnelle, Julie revient à Landreville, dans la Côte des Bar, pour reprendre le domaine familial représentant 4,25 hectares de vignes. Elle y cultive le pinot noir et le chardonnay en viticulture biologique. En 2018, deux propriétaires décident de vendre une partie du vignoble. Grâce à Terre de Liens, il a trouvé la possibilité de conserver l'intégralité du vignoble. Aujourd'hui, son objectif est de suivre deux projets professionnels : produire son propre champagne, aujourd'hui élaboré par un prestataire, et rénover une grange pour accueillir ses clients.
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Champagne
| Nom | Julie Dufour Champagne Extra Brut Cuvee Cleobuline |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Julie Dufour |
| Origine | Landreville (France) |
| Allergènes | Contient des sulfites |