Jean Michel
Champagne Cuvee Speciale Extra Brut 2008
Prix habituel
€78,00
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Autres années :
2009
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier |
| Année | 2008 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Champagne Cuvee Speciale Extra Brut 2008 |
| Couleur | Jaune clair avec des reflets roses/cuivrés. |
| Parfum | Un nez large dominé par les fruits : pomme, poire et pêche jaune. Bouche fraîche, délicate et vive. |
| Goût | Une bouche rafraîchissante, délicate et vive. Une explosion de fruits et une saveur légèrement amère qui évoque les noix fraîches, mais avec une légère douceur ; ce vin reste frais jusqu'à la fin. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
| Autres années | 2009 |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Jean Michel
De ce vignoble
- Année de création: 1847
1847, plus de 160 ans de tradition viticole en Champagne suffisent-ils à ennoblir un champagne ? Un héritage ne devient précieux que s'il est entretenu, enrichi, sublimé pour être transmis à son tour. L'héritage dont nous parlons est un savant mélange de passion, de raison et d'amour. Il y a d'abord la terre, ce lieu unique où le vignoble s'étend, puisant ses richesses entre ciel et terre. Nous aidons à sa croissance par des méthodes de travail appropriées. Une taille plutôt courte, un tapis d'herbe dans ses allées, des soins planifiés en culture biologique sur une partie du vignoble, une culture raisonnée pour maîtriser les rendements, favoriser un bon enracinement, puiser des ressources saines pour nourrir nos raisins... Notre vignoble est riche en biodiversité. Des vignes de près de 50 ans, d'autres plus jeunes avec 3 cépages champenois, tous les ingrédients sont réunis pour offrir à nos vins finesse, élégance et caractère
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Champagne
| Nom | Jean Michel Champagne Cuvee Speciale Extra Brut 2008 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2008 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Jean Michel |
| Allergènes | Contient des sulfites |