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Jean-Marie Haag

Jean Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009

Blanc vert vin passerillé vendanges tardives sucré

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination Alsace AOC
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages 100% Sylvaner Verde
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet élégant et complexe. Riches arômes d'écorces de fruits confits.

Colore

Couleur

Belle couleur or et miel.

Gusto

Goût

En bouche, il est doux, limpide, d'une persistance remarquable. Merveilleux équilibre entre l'alcool, le sucre et l'acidité.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Fromages
Gâteaux

Producteur
Jean-Marie Haag
De ce vignoble
"Ma femme et moi travaillons pour vous faire partager notre passion du terroir, de la vigne et du vin" Le village viticole de Soultzmatt se trouve à 20 km au sud de Colmar. Cette commune prospère est le cœur de la "vallée noble". Du XIe au XVIe siècle, plusieurs familles nobles ont construit pas moins de sept châteaux dans cette région, d'où son nom : "Vallis praenobilis", vallée éminemment noble. Des traces de viticulture à Soulzmatt ont été retrouvées dès le XIIe siècle, époque à laquelle des charrettes ("Kara") chargées de vin étaient transportées dans la région. Lire la suite

Nom Jean Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009
Type Blanc vert vin passerillé vendanges tardives sucré
Dénomination Alsace AOC
Millésime 2009
Format 0,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Sylvaner Verde
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Jean-Marie Haag
Origine SoulMatt - Alsace (France)
Récolte Décembre. Vendangé à l'aube, à 7 heures du matin, par des températures négatives ( 1 °C), ce vin est élaboré à partir de raisins gelés.
Allergènes  Contient des sulfites