• Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
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Jean Fournier Bourgogne Corton

Jean Fournier

Jean Fournier Corton Grand Cru 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Jean Fournier Bourgogne Corton
€254,00
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€762,00

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Dénomination Corton AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

The nose has great depth.

Gusto

Goût

This is a powerful wine, but with a freshness and length that are full of elegance.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Jean Fournier
De ce vignoble
La famille Fournier est présente à Marsannay depuis le XVIIe siècle, des écrits datant du règne de Louis XIII attestant déjà de la présence d'un Fournier dans le village. C'est bien plus tard, en 1962, que Jean Fournier s'installe comme vigneron dans son village natal. Aujourd'hui, son fils Laurent est à la tête d'un domaine de 22,5 hectares de vignes en Côte de Nuits et Côte de Beaune. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Jean Fournier

Nom Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Corton AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Jean Fournier
Récolte Hand-picked in small 15 kg crates, with sorting in the winery.
Vinification Vatting with 50% whole grapes, moderate punching down and pumping over. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Vieillissement Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
Allergènes  Contient des sulfites