Il Borro
Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020
| Dénomination | Valdarno di Sopra DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 11 mois en amphore, 12 mois en bouteille. |
| Année | 2020 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Sangiovese Petruna in Anfora 2020 |
| Couleur | Rouge rubis. |
| Parfum | Nez complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs et des arômes d'élevage en amphore. |
| Goût | La bouche est ferme avec des tanins équilibrés et une bonne acidité. |
| Accords | Le Petruna in Anfora se marie parfaitement avec les plats de viande toscans traditionnels, mais il est également excellent avec le pain ou les soupes de légumineuses. Il peut être servi avec des fromages affinés et des fromages aux herbes. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Petruna in Anfora est un hommage à la tradition viticole et à la pureté du Sangiovese.
Récompenses
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2020
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2020
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
90/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2020
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2020
92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1993
- Oenologue: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Bouteilles produites: 310.000
- Hectares: 87
| Nom | Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Valdarno di Sopra DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Il Borro |
| Vieillissement | 11 mois en amphore, 12 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 5.0 gr/L |
| PH | 3.45 |
| Allergènes | Contient des sulfites |