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Henriot

Champagne Rosé Millésimé 2012

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Rosè Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
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Description

Un rosé brut pétillant, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Henriot en Champagne. Millésime 2012, 12 % vol. Une explosion d'arômes qui capture l'essence de la maison, avec un perlage fin et persistant. Au nez, une intensité complexe et agréablement fruitée, avec des arômes de fruits rouges et noirs tels que framboises, fraises et cerises noires, ainsi que d'agrumes fraîchement pressés comme le pamplemousse rose et la mandarine. Des notes végétales comme les bourgeons de cassis et les clous de girofle suivent, accompagnées du délicat parfum poudré de l'iris, se terminant sur des notes intenses de fruits confits. Une robe rose pâle aux reflets cuivrés. En bouche, il est bien équilibré et d'une remarquable persistance, presque insistante, avec d'agréables notes balsamiques et florales qui annoncent des arômes épicés et une fraîcheur plaisante. La finale prolonge le plaisir par une douceur agréable.

Récompenses

  • 2012

    92

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2012

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2012

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2012

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Au nez, cette cuvée surprend par son intensité distinctive, complexe et agréablement fruitée. Des arômes de fruits rouges et noirs tels que la framboise, la fraise et le goût prononcé de la cerise noire. Ensuite, des agrumes fraîchement pressés : pamplemousse rose et mandarine. Viennent ensuite des notes végétales : bourgeons de cassis et clous de girofle accompagnent le délicat parfum poudré de l'iris, pour conclure sur des notes intenses de fruits confits.

Colore

Couleur

Rose tendre avec des reflets cuivrés.

Gusto

Goût

Le palais est bien équilibré et la persistance remarquable, presque insistante. D'agréables notes balsamiques et florales annoncent des arômes épicés d'une agréable fraîcheur. La note finale prolonge le plaisir par la douceur.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Henriot
De ce vignoble
  • Année de création: 1808
En 1808, Apolline, veuve de Nicolas Henriot, reprend le domaine viticole et fonde la Maison Henriot, dont la réputation s'étend aux plus grandes cours royales d'Europe. En 1880, Marie Marguet épouse Paul Henriot, apportant avec elle quelques-unes des meilleures parcelles de Chardonnay des collines de la Côte des Blancs : le style des vins de la Maison est né. Depuis huit générations, la famille Henriot met en œuvre son savoir-faire viticole et conquiert de nouveaux marchés à travers le monde. Etienne, Nicolas, Joseph et Gilles sont les grands noms de cette généalogie. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Henriot

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Henriot Champagne Rosè 2012
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2012
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Henriot
Allergènes  Contient des sulfites