• Henriet Bazin Champagne Arsene Grand Cru Extra Brut 2015
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Henriet-Bazin

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Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut 2015

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Vieillissement Minimum 6 ans en bouteille sur les lies dans nos caves.
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Description

Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut Millésime 2015, méthode traditionnelle, produit par Henriet-Bazin en Champagne, France. 12,5 % vol. Assemblage : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 l. Un vin d'excellence, fruit de la passion d'une famille de vignerons depuis 1890, élevé sur lies pendant au moins 6 ans. Sol argilo-sableux. Fine effervescence. En bouche, ce vin est puissant, élégant, rond, frais, minéral et vif, avec une rare et délicate complexité aromatique. Idéal avec les poissons et les fromages.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est puissant, élégant, rond, frais, minéral et vif. Le vin présente une complexité aromatique très rare et délicate.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Henriet-Bazin
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
  • Hectares: 15
L'histoire de notre domaine commence en 1890, lorsque Gaston Henriet, mon arrière-grand-père, décide de garder une partie de sa récolte (qu'il vend aux grandes maisons) pour s'essayer à la vinification. Son fils Robert Henriet prend la relève en 1830 et continue à travailler. Porté par son enthousiasme pour le Champagne de Vignerons, il développe sa clientèle à travers les salons de Paris, Lille et Lyon. En 1962, Daniel Henriet, petit-fils du fondateur, a 16 ans lorsqu'il décide de se prendre en main et d'étudier le vin avant de rejoindre ses frères sur le domaine familial. Quelques années plus tard, il rencontre Mademoiselle Micheline Bazin, fille de vignerons de Villers-Marmery, qu'il épouse en 1968. De l'union de leurs deux familles est né le Champagne Henriet-Bazin... Je n'arriverai que quelques années plus tard. Après avoir passé mon enfance dans les bottes de mon père, je rejoins l'entreprise en 1991 et décide de conserver l'intégralité de la récolte pour la vinification. Le respect de la nature, de la terre, de la vigne, de nos vins et de nos clients Le respect, c'est savoir écouter. Depuis plus de 15 ans, nous écoutons les murmures de la nature pour mieux la comprendre. Abandonner les herbicides, respecter les insectes, enherber nos vignes, semer des plantes plutôt que des engrais, travailler en harmonie avec les cycles de la lune... Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Henriet-Bazin

Idéal pour les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Henriet Bazin Champagne Arsene Grand Cru Extra Brut 2015
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Henriet-Bazin
Composition du sol Sol argileux et sable fin.
Vieillissement Minimum 6 ans en bouteille sur les lies dans nos caves.
Allergènes  Contient des sulfites

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