Hampden Estate
Single Jamaican Rum HLCF Classic 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 60.0% par volume |
| Zone | Jamaïque (Mer des Caraïbes) |
| Vieillissement | Vieilli 8 ans en climat tropical |
- Degré et format: Rhum surpuissant à 60 % vol., bouteille de 70 cl
- Élevage tropical: Vieilli 8 ans en climat tropical, robe ambrée éclatante
- Fabrication artisanale: Fermentation spontanée, distillation 100 % alambic cuivre
- Profil aromatique: Notes de fruits tropicaux confits, banane grillée, agrumes et épices
- En bouche et usage: Sec, finale saline persistante; à déguster pur ou en cocktail Tiki (Daiquiri, Zombie)
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Le Hampden Estate Single Jamaican Rum HLCF Classic est un Pure Single Rum de style overproof titrant 60 %. Ce distillat se distingue par un profil riche en esters, offrant un bouquet intense de fruits tropicaux confits, de banane grillée et d’agrumes, rehaussé de notes mentholées. En bouche, il se révèle sec et concentré, dominé par des saveurs d’orange amère et d’épices. Doté d’une finale saline et persistante, il se déguste pur ou sublime les cocktails tiki.
D'où provient-il
Ce distillat est originaire de Jamaïque, au cœur de la paroisse de Trelawny, une région réputée pour ses rhums vigoureux. Élaboré par Hampden Estate, il tire son identité d’un vieillissement en climat tropical, un environnement qui accélère la maturation pour forger une concentration gustative profonde et un profil sec authentique. L’influence du terroir garantit une puissance alcoolique parfaitement intégrée dans une structure dense, reflétant fidèlement le tempérament brut de l’île.
Comment est-il produit
Son élaboration repose sur une fermentation spontanée réalisée grâce à des levures indigènes. Le liquide est distillé exclusivement dans des alambics traditionnels en cuivre, une méthode essentielle pour extraire une trame aromatique intense. Ce spiritueux bénéficie d’un vieillissement prolongé sans aucune addition de sucres ou de colorants. Cette approche garantit une pureté d’expression remarquable, révélant un Rum complexe dont la finale épicée témoigne d’une maîtrise technique rigoureuse à chaque étape.
Histoire et curiosités
Originaire de Trelawny en Jamaïque, le Hampden Estate HLCF Classic perpétue l’héritage d’une distillerie fondée en 1743. Ce prestigieux Pure Single Rum primé est issu d’une longue fermentation naturelle et d’une distillation exclusive en alambics de cuivre. Vieilli pendant huit ans sous un climat tropical, sans aucun ajout de sucre ni de colorant, il sublime le style authentique « Hampden Light Continental Flavoured ». Avec sa forte concentration d’esters s’élevant à 476,9 g/hlpa, ce distillat puissant dévoile un profil aromatique intense, taillé pour les véritables connaisseurs.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
- Année de création: 1743
| Nom | Hampden Estate Single Jamaican Rum Overproof |
|---|---|
| Type | Rhum |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 60.0% par volume |
| Pays | Mer des Caraïbes |
| Région | Jamaïque |
| Fournisseur | Hampden Estate |
| Histoire | et curiositésOriginaire de Trelawny en Jamaïque, le Hampden Estate HLCF Classic perpétue l’héritage d’une distillerie fondée en 1743. Ce prestigieux Pure Single Rum primé est issu d’une longue fermentation naturelle et d’une distillation exclusive en alambics de cuivre. Vieilli pendant huit ans sous un climat tropical, sans aucun ajout de sucre ni de colorant, il sublime le style authentique « Hampden Light Continental Flavoured ». Avec sa forte concentration d’esters s’élevant à 476,9 g/hlpa, ce distillat puissant dévoile un profil aromatique intense, taillé pour les véritables connaisseurs. |
| Origine | Paroisse de Trelawny, Jamaïque |
| Climat | tropical |
| Technique de production | Méthodes artisanales; fermentation spontanée (naturelle); distillation en alambic pot still en cuivre (100 % pot still) |
| Vieillissement | Vieilli 8 ans en climat tropical |
| Allergènes | Contient des sulfites |