• Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
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Losito e Guarini Pouilles

Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022

Rouge tranquille

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Losito e Guarini Pouilles
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Disponibilité immédiate
Dénomination Puglia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Susumaniello
Vieillissement Acier. Pendant le vieillissement, le vin est micro-oxygéné et soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Année 2022
Nom du Produit Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Complexe, avec des notes de fruits rouges et de confiture, de délicates notes épicées, de pépins noirs et de cuir.
Goût Chaud, enveloppant, structuré, très persistant, avec une bonne acidité qui lui permet de bien vieillir.
Histoire Son nom dérive de "somarello" en dialecte des Pouilles, indiquant la productivité élevée de la plante chargée de grappes "comme un âne". Ce n'est qu'après les dix premières années de vie que les plantes diminuent leur production et que les raisins donnent naissance à des vins structurés et riches en arômes.
Accords Plats de viande rouge, gibier, fromages affinés, lasagnes au four, pâtes à la sauce à la viande. Accords internationaux : Bulgogi (Corée) - Flamberad Pepparstek (Suède).
Région Pouilles
Pays Italie
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Description

Vin adapté aux entrées avec des sauces à base de viande, des rôtis, du gibier à plumes et à poils, des fromages affinés, des plats typiques des Pouilles.

Détails

Profumo

Parfum

Complexe, avec des notes de fruits rouges et de confiture, de délicates notes épicées, de pépins noirs et de cuir.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Chaud, enveloppant, structuré, très persistant, avec une bonne acidité qui lui permet de bien vieillir.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Plats de viande rouge, gibier, fromages affinés, lasagnes au four, pâtes à la sauce à la viande. Accords internationaux : Bulgogi (Corée) - Flamberad Pepparstek (Suède).

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Losito e Guarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Notre lien profond avec la terre et la communauté est la pierre angulaire sur laquelle repose notre excellence. Cette synergie nous permet de tisser des relations durables et profondément respectueuses avec le secteur agricole, en cultivant des partenariats qui prospèrent saison après saison. Notre agilité dans la production se traduit par la création de projets sur mesure qui répondent aux besoins des plus prestigieux détaillants italiens et internationaux, toujours dans le respect des normes de qualité les plus élevées et des certifications les plus strictes. Le cœur battant de notre entreprise est représenté par nos collaborateurs et œnologues, véritables artistes du vin qui, avec passion, dévouement et une recherche incessante de l'excellence, contribuent à faire briller notre nom sur le marché du vin. Grâce à leur engagement, nous produisons chaque année plus de 25 millions de bouteilles, chacune d'entre elles étant une ode à la saveur et à la tradition, célébrée par de nombreux prix et médailles à l'échelle nationale et internationale. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Losito e Guarini

Nom Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Susumaniello
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Losito e Guarini
Histoire Son nom dérive de "somarello" en dialecte des Pouilles, indiquant la productivité élevée de la plante chargée de grappes "comme un âne". Ce n'est qu'après les dix premières années de vie que les plantes diminuent leur production et que les raisins donnent naissance à des vins structurés et riches en arômes.
Origine Pouilles
Composition du sol Argile limoneuse avec marne calcaire.
Système de culture Guyot
Récolte Manuel
Température de fermentation 25 °C
Vinification Égrappage, longue macération des raisins en contact avec la peau pendant 15 jours, fermentation à une température contrôlée de 25 °C avec des levures sélectionnées.
Vieillissement Acier. Pendant le vieillissement, le vin est micro-oxygéné et soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Allergènes  Contient des sulfites