EVA Greek Distillation Company
Greek Distillation Mastic Tears Classic 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 24.0% par volume |
| Zone | Grèce (Grèce) |
- Origine grecque: liqueur élaborée à partir de résine de mastiha de l’île de Chios
- Format et degré: flacon de 70 cl, titrant à 24 %, aspect limpide et cristallin
- Arômes: notes de pin, d’herbes aromatiques, d’épices et pointe d’agrumes
- En bouche: texture veloutée, douceur marquée, caractère balsamique, persistance aromatique
- Service: à savourer très frais, sur glace, en digestif ou en ingrédient de cocktails
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Mastic Tears Classic d’EVA Distillery est une liqueur grecque de Mastiha à la robe cristalline, titrant 24 % d’alcool et distillée dans des alambics en cuivre. Son bouquet révèle des notes nettes de pin, d’herbes aromatiques et d’épices, sublimées par une touche d’agrumes. En bouche, elle dévoile une texture onctueuse et délicatement sucrée, portée par un caractère balsamique intense. Cette liqueur offre une finale longue et rafraîchissante, idéale pour être dégustée bien fraîche en digestif ou pour servir de base à des cocktails raffinés.
D’où vient-il
Ce spiritueux puise ses origines en Grèce, grâce à la précieuse résine de mastic récoltée exclusivement sur l’île de Chios. Le climat méditerranéen et l’influence maritime de la mer Égée favorisent l’épanouissement des arômes résineux et végétaux typiques de cette plante unique. La transformation de cette matière première est confiée à la distillerie EVA, établie à Mytilène sur l’île de Lesbos, garantissant un produit profondément ancré dans son terroir méditerranéen.
Comment est-il produit
La fabrication de Mastic Tears Classic repose sur une extraction contrôlée de la résine, suivie d’une distillation méticuleuse. Le processus se déroule dans des alambics en cuivre afin d’isoler et de concentrer les essences les plus pures. Le distillat obtenu est ensuite soigneusement assemblé pour garantir un profil gustatif d’une grande régularité. Élaborée selon des normes de qualité exigeantes, cette méthode donne naissance à une liqueur douce et harmonieuse au profil balsamique affirmé.
Histoire et curiosités
Élaborée en Grèce par EVA Distillery sur l’île de Lesbos, la liqueur Mastic Tears Classic est le fruit d’un riche héritage. Fondée en 1995 par les frères Patrikopoulos, cette maison familiale perpétue les prestigieuses recettes de Pergame. Son nom poétique célèbre les délicates larmes de la résine de mastiha de Chios. Issue d’une extraction méticuleusement contrôlée et distillée dans des alambics en cuivre, cette création allie harmonieusement savoir-faire séculaire et normes de qualité rigoureuses pour offrir une dégustation raffinée.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
00 - 04 °C
| Nom | Greek Distillation Mastic Tears Classic |
|---|---|
| Type | Liqueurs |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 24.0% par volume |
| Pays | Grèce |
| Région | Grèce |
| Fournisseur | EVA Greek Distillation Company |
| Histoire | et curiositésÉlaborée en Grèce par EVA Distillery sur l’île de Lesbos, la liqueur Mastic Tears Classic est le fruit d’un riche héritage. Fondée en 1995 par les frères Patrikopoulos, cette maison familiale perpétue les prestigieuses recettes de Pergame. Son nom poétique célèbre les délicates larmes de la résine de mastiha de Chios. Issue d’une extraction méticuleusement contrôlée et distillée dans des alambics en cuivre, cette création allie harmonieusement savoir-faire séculaire et normes de qualité rigoureuses pour offrir une dégustation raffinée. |
| Origine | Chios, Grèce |
| Climat | Méditerranéen |
| Technique de production | Extraction contrôlée et distillation de la résine de mastiha, suivies d’un assemblage; utilisation d’alambics en cuivre de pointe et de machines modernes pour l’embouteillage. |
| Allergènes | Contient des sulfites |