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Girolamo Russo

Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021

Rouge tranquille

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€468,00

6 bouteilles

€234,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
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Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Notes intenses de fruits frais, de cerises et de baies typiques avec des notes claires d'herbes méditerranéennes.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Ample, d'une élégance remarquable, soutenu par une veine d'acidité qui le rend frais et vibrant, avec une excellente structure et une persistance gustative notable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Girolamo Russo
De ce vignoble
  • Année de création: 2005
  • Oenologue: Emiliano Falsini
  • Bouteilles produites: 70.000
  • Hectares: 18
Situé sur le versant nord de l'Etna, entre 650 et 780 mètres d'altitude, le domaine compte 15 hectares de vignobles, encadrés de noisettes et d'oliviers. En 2005, Giuseppe Russo l'a rénové en lui donnant le nom de son père et en préservant l'héritage du village natal de sa famille, Passopisciaro, l'un des villages au centre de la grande renaissance du vin rouge de l'Etna.
Giuseppe et ses collaborateurs cultivent les vignes de manière biologique, selon la tradition paysanne : celle qui a permis à des vignobles vieux d'un siècle d'arriver jusqu'à nos jours. Ainsi, les vieilles vignes en buisson, ainsi que les nouvelles rangées, sont travaillées principalement à la main : taille courte, labourage, binage, liage, soufre et cuivre. En octobre, au moment des vendanges, les raisins sont soigneusement sélectionnés et les différents quartiers sont vinifiés séparément, chacun étant extraordinairement riche en parfums, en couleurs et en vibrations. Les vignobles sont pour la plupart très anciens, et certains ont plus de 100 ans. Ils plongent leurs racines dans un sol unique : les nombreuses couches de sciara que le grand volcan a fait éclater au fil des millénaires. Et chaque sciara (c'est ainsi que les Siciliens appellent l'ancienne lave, selon l'étymon arabe) contient un ensemble différent de minéraux pour les raisins.
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Nom Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Girolamo Russo
Origine Contrada Feudo (Randazzo)
Allergènes  Contient des sulfites