Girolamo Russo
Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021
| Dénomination | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
Description
Etna Rosso Feudo di Mezzo, produit par Girolamo Russo en Sicile, millésime 2021. Ce vin rouge tranquille, issu des pentes de l'Etna, témoigne de la passion et du dévouement d'une famille pour sa terre. Assemblage : 98 % Nerello Mascalese et 2 % Nerello Cappuccio. Arômes intenses de fruits frais, de cerise et de baies, avec des notes distinctes d'herbes méditerranéennes. Robe rubis profond. Ample et d'une élégance remarquable, soutenu par une acidité vive qui lui confère fraîcheur et dynamisme, avec une excellente structure et une persistance remarquable. Un vin qui exprime au mieux le caractère volcanique de l'Etna, idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
Récompenses
-
2021
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2021
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
-
2021
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2021
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2005
- Oenologue: Emiliano Falsini
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 18
Giuseppe et ses collaborateurs cultivent les vignes de manière biologique, selon la tradition paysanne : celle qui a permis à des vignobles vieux d'un siècle d'arriver jusqu'à nos jours. Ainsi, les vieilles vignes en buisson, ainsi que les nouvelles rangées, sont travaillées principalement à la main : taille courte, labourage, binage, liage, soufre et cuivre. En octobre, au moment des vendanges, les raisins sont soigneusement sélectionnés et les différents quartiers sont vinifiés séparément, chacun étant extraordinairement riche en parfums, en couleurs et en vibrations. Les vignobles sont pour la plupart très anciens, et certains ont plus de 100 ans. Ils plongent leurs racines dans un sol unique : les nombreuses couches de sciara que le grand volcan a fait éclater au fil des millénaires. Et chaque sciara (c'est ainsi que les Siciliens appellent l'ancienne lave, selon l'étymon arabe) contient un ensemble différent de minéraux pour les raisins. Lire la suite
| Nom | Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Girolamo Russo |
| Origine | Contrada Feudo (Randazzo) |
| Allergènes | Contient des sulfites |