• Giorgi Oltrepo Pavese Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024
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Giorgi Vins Blancs

Giorgi

Oltrepo Pavese Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024

Blanc pétillant

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Autres années 2025
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Description

Vin blanc effervescent d'Oltrepò Pavese, 11,5 % vol., 100 % Pinot Noir, produit par Giorgi. Millésime 2024. Fondé en 1875, le domaine Giorgi perpétue une longue tradition de passion et de dévouement à la viticulture. Les raisins sont vendangés en paniers entre fin août et début septembre. Frais, délicat et net, ce vin offre des arômes fruités de pomme et de pêche. Sa robe est jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Élégant, harmonieux et souple, il présente une belle structure et une longue finale.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Frais, délicat, propre avec des cadences fruitées de pomme et de pêche.

Colore

Couleur

Couleur paille pâle avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Elégant, harmonieux, doux, avec une bonne structure et une longue persistance.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs pétillants

Producteur
Giorgi
De ce vignoble
  • Année de création: 1870
  • Oenologue: Andrea Bonfanti
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 35
Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ensemble de la chaîne de production : du raisin à la bouteille, en jetant les bases dès le début pour réaliser leur grand projet de créer une grande entreprise vinicole. Ce projet s'est concrétisé dès 1970, lorsque les frères Gianfranco et Antonio ont construit une deuxième cave, moderne et technologiquement très avancée, à Canneto Pavese. Avec la construction de la troisième cave, à Camponoce, Giorgi a finalement atteint, dans les années 1980, la consécration nationale, avec un réseau de vente de 80 représentants et une présence dans les meilleurs restaurants et cavistes du pays.

Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Giorgi

C'est un vin pétillant, recommandé de l'apéritif à tout le repas. Il accompagne très bien les entrées, les risottos, les poissons et les crustacés, idéal avec les pizzas.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Pizza

Nom Giorgi Oltrepo Pavese Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024
Type Blanc pétillant
Dénomination Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Giorgi
Rendement par hectare 80 q.
Récolte Les raisins sont récoltés dans des paniers vers la fin du mois d'août et le début du mois de septembre.
Température de fermentation 16 °C
Vinification Les raisins sont soumis à un pressurage doux et le moût de première pression (55 % du rendement) est immédiatement séparé du moût de deuxième pression. La fermentation a lieu à l'aide de levures sélectionnées, à température contrôlée, dans des cuves en acier.
Allergènes  Contient des sulfites

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