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Gaja

Grappa di Gaja & Rey 0.5L

Eaux-de-vie

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Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 45.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Vieillissement Diluée avec de l'eau distillée avant d'être mise en bouteille, afin d'atteindre le degré indiqué sur l'étiquette.
Nom du Produit Grappa di Gaja & Rey 0.5L
Couleur Grappa de couleur blanche et cristalline.
Parfum Arômes variétaux herbacés, chauds et enveloppants.
Goût Elle a une saveur pleine, avec des notes épicées qui sont agréablement accentuées dans la finale longue et persistante.
Méthode de Production Le marc de Chardonnay est fermenté séparément en septembre et immédiatement après, encore souple et juteux, il est envoyé à la distillation. On utilise un alambic de type discontinu qui fonctionne sous vide. On obtient un distillat dont la teneur en alcool se situe entre 70 et 75 °C.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Les grappas Gaja, Ca' Marcanda et Pieve Santa Restituta sont produites par la Distilleria Cooperativa del Barbaresco fondée en 1980. Elles sont obtenues par distillation de marc frais : la période de distillation commence vers la mi-septembre et se termine en novembre.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes variétaux herbacés, chauds et enveloppants.

Colore

Couleur

Grappa de couleur blanche et cristalline.

Gusto

Goût

Elle a une saveur pleine, avec des notes épicées qui sont agréablement accentuées dans la finale longue et persistante.

Servir à :

14 -16 °C.

Eaux-de-vie/Gin (à tulipe)

Producteur
Gaja
De ce vignoble
  • Année de création: 1859
  • Oenologue: Guido Rivella
  • Hectares: 92
est l'une des entreprises vinicoles les plus renommées d'Italie.Fondée en 1859, la Cantina Gaja, qui a toujours été connue pour sa production de Barbaresco en particulier, s'est fait un nom sur la scène viticole mondiale grâce à la passion pour le vin de son fondateur, Angelo Gaja.Depuis des décennies, les vins Gaja représentent non seulement l'excellence des vins piémontais mais sont également devenus une véritable marque de fabrique d'un produit Made in Italy apprécié dans le monde entier.Soutenu par son épouse Lucia et ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, Angelo Gaja a pu faire connaître au monde entier Gaja.la cave Gaja, grâce à un engagement sans faille et à une vision novatrice, a littéralement transformé non seulement les vins Nebbiolo et Barbaresco, mais aussi l'ensemble du marché du vin au cours de ces dernières années.Située dans le centre historique de Barbaresco, la cave Gaja produit des vins blancs et rouges qui sont devenus des objets de culte pour tous les amateurs de vin.Avec environ 92 hectares de vignes, la cave produit en moyenne 350 000 bouteilles par an, réparties équitablement entre des blancs et des rouges à la personnalité et à l'élégance affirmées : ce n'est pas un hasard si le Gaja Barbaresco 1985 a été décrit par Wine Spectator comme le meilleur vin jamais produit en Italie.Xtrawine propose une large sélection de Gaja wines, avec des bouteilles issues de cépages tels que le cabernet sauvignon et le nebbiolo des meilleurs millésimes de 2010 et 2011. Tous les vins Gaja présentés sur Xtrawine se distinguent par leurs arômes floraux et fruités intenses de violette, de groseille, de cerise et de mûre, associés à des notes épicées de réglisse et à un goût chaud et enveloppant.Les Vins Gaja sont idéaux pour accompagner vos plats de viande, de fromage et de gibier, en rehaussant leur saveur à chaque gorgée. Lire la suite

Nom Gaja Grappa di Gaja & Rey 0.5L
Type Eaux-de-vie
Format 0,50 l
Teneur en alcool 45.0% par volume
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Gaja
Technique de production Le marc de Chardonnay est fermenté séparément en septembre et immédiatement après, encore souple et juteux, il est envoyé à la distillation. On utilise un alambic de type discontinu qui fonctionne sous vide. On obtient un distillat dont la teneur en alcool se situe entre 70 et 75 °C.
Vieillissement Diluée avec de l'eau distillée avant d'être mise en bouteille, afin d'atteindre le degré indiqué sur l'étiquette.
Allergènes  Contient des sulfites