Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio 0.5L 2025

Description

Depuis 700 ans, la famille Frescobaldi cultive avec amour plus de 300 hectares d'oliveraies situées entre 200 et 500 mètres d'altitude, où le microclimat confère aux olives leurs caractéristiques uniques de fraîcheur et d'intensité d'arôme et de saveur. En automne, les olives sont récoltées tôt, avant qu'elles ne soient mûres, afin de préserver leur couleur vert émeraude et leur fraîcheur aromatique. Les olives sont toujours pressées dans les heures qui suivent leur cueillette, dans le moulin du domaine à Caste lo Nipozzano. Ces règles garantissent une qualité absolument exceptionnelle. Enfin, Frescobaldi effectue une sélection rigoureuse et seule l'huile d'olive vierge extra présentant les meilleures caractéristiques organoleptiques est retenue pour devenir Laudemio Frescobaldi.

Détails

Parfum

Parfums frais d'olives vertes fraîchement cueillies et pressées, avec des notes d'herbe fraîchement fauchée, de chardon et d'artichaut.

Couleur

Couleur vert émeraude.

Goût

Le goût est vif et agréablement amer et épicé.

Producteur

Producteur

Marchesi Frescobaldi

De ce vignoble

• Année de création: 1300
• Oenologue: Nicolò D'Afflitto
• Hectares: 923

La joie des petits moments, le plaisir des saveurs et du goût : ce sont les sensations qu'offre la Toscane et que Frescobaldi veut dédier à tous ceux qui voient dans le vin une culture au-delà de la vigne et du raisin. Le rêve de notre famille est de partager le travail, les émotions et la passion à travers nos vins. Une vie dédiée à la compréhension et à la valorisation de ces terroirs, en les intégrant à l'esprit de la Toscane comme l'art du beau et du bon. Mille ans d'histoire de cette famille sont un trésor unique et irremplaçable de connaissances et de traditions ; notre devoir est de partager et de transmettre cette passion aux générations futures, en perpétuant notre amour pour ces lieux et ces collines éternelles. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Frescobaldi Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio 0.5L 2025
Millésime	2025
Format	0,50 l
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Marchesi Frescobaldi
Allergènes	Contient des sulfites