Fratelli Raguzzoni
La Colombara
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | VdT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Émilie Romagne (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Mazzone |
| Vieillissement | Maturation : 10 mois en terre cuite et en acier. |
Description
Vin rouge pétillant d'Émilie-Romagne, 12 % vol., produit par Fratelli Raguzzoni. Assemblage de Chardonnay, Lambrusco Grasparossa et Lambrusco Mazzone. Fermentation avec des levures indigènes. Élevage de 10 mois en cuves de terre cuite et d'acier inoxydable. Un Lambrusco qui exprime la vivacité et l'authenticité de la région émilienne, un vin qui raconte l'histoire d'une famille et d'un terroir.
Producteur
Fratelli Raguzzoni
De ce vignoble
- Année de création: 2021
- Bouteilles produites: 20.000
- Hectares: 7
Azienda Agricola Fratelli Raguzzoni est une petite entreprise familiale qui poursuit avec passion deux projets distincts, alliant tradition et artisanat. Le premier projet a vu le jour à Modène, où nous avons décidé de récupérer d'anciens vignobles familiaux, en les valorisant grâce à une approche authentique et artisanale. Nous cultivons des raisins anciens, souvent oubliés, et nous transformons nos vins dans la cave en suivant les traditions du territoire.
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Viande
Fromages
Porc
| Nom | Fratelli Raguzzoni La Colombara |
|---|---|
| Type | Rouge vert pétillant |
| Dénomination | VdT |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Mazzone |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Fratelli Raguzzoni |
| Récolte | Manuel |
| Vinification | Fermentation à l'aide de levures indigènes. |
| Vieillissement | Maturation : 10 mois en terre cuite et en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |