Franz Gojer
Lagrein Granat 2024
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | Lagrein |
| Vieillissement | Réduction de l'acidité et poursuite du vieillissement dans de grands fûts de bois. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Lagrein Granat 2024 |
| Couleur | Couleur pourpre foncé. |
| Parfum | Arôme de mûres et de chocolat et notes épicées. |
| Goût | En bouche, le vin est ample, charnu, avec des tanins puissants et chaleureux. Vin agréablement acide. |
| Accords | Excellent avec les viandes braisées et le gibier. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Le "Granat" est issu de deux vignobles différents, l'un apportant force et structure, l'autre finesse et complexité. Ensemble, ils se fondent en un vin harmonieux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | Franz Gojer Lagrein Granat 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Lagrein |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Gojer |
| Origine | Ora, Bolzano |
| Composition du sol | Ora : sol alluvial caillouteux de l'Adige à forte teneur en porphyre, Guyoterziehung. Bolzano : sol alluvial d'Eisack sur sous-sol porphyrique. |
| Récolte | Cueilli à la main et traité avec soin. |
| Vinification | Fermentation contrôlée dans de grands fûts de chêne avec un léger toastage. |
| Vieillissement | Réduction de l'acidité et poursuite du vieillissement dans de grands fûts de bois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |