• Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
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Francoise Bedel

Francoise Bedel

Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€83,00
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€498,00

6 bouteilles

€249,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Vieillissement 6 ans sur les lies.
Année 2016
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Parfum Le premier nez est tendu et la sensation en bouche conduit à une vinosité précise et verticale.
Goût Rehaussé par la salinité du vin.
Accords Parfait avec les poissons, les ceviches et les fruits de mer.
Région Champagne
Pays France
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Description

La brillance de ce Champagne lui confère une personnalité franche et authentique. Il révèle une pureté et une grande minéralité.

Récompenses

  • 2016

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Le premier nez est tendu et la sensation en bouche conduit à une vinosité précise et verticale.

Gusto

Goût

Rehaussé par la salinité du vin.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait avec les poissons, les ceviches et les fruits de mer.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Francoise Bedel
De ce vignoble
Françoise Bedel & Fils, exploite 9 hectares de vignes âgées de 30 à 60 ans. Les parcelles sont réparties sur les deux rives de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne et Villiers-Saint-Denis. Fernand et Marie-Louise Bedel sont la première génération et Françoise Bedel a repris une partie du domaine en 1979. Les parcelles ont des sous-sols différents, ce qui permet des assemblages en fonction des terroirs et l'élaboration de cuvées de terroir. Les champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse qui met en valeur les qualités et les particularités du sol, de la vigne et du fruit. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Francoise Bedel

Nom Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Francoise Bedel
Composition du sol Essentiellement argile et marne sur une base calcaire.
Vieillissement 6 ans sur les lies.
Acidité totale 4.63 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites