Francois Martenot
Cremant de Bourgogne Brut 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Cremant de Bourgogne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero |
| Vieillissement | Fermentation (deuxième fermentation alcoolique) en bouteille. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Cremant de Bourgogne Brut 2023 |
| Couleur | Jaune paille aux reflets brillants. |
| Parfum | Le nez est frais avec des arômes floraux subtilement émergents. |
| Goût | La bouche est ifresca et délicate. |
| Accords | Idéal en apéritif. Peut également accompagner un repas ou mettre en valeur les arômes des desserts aux fruits. |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Gâteaux
Volaille
Producteur
Francois Martenot
De ce vignoble
Grand spécialiste des vins de Bourgogne et du Beaujolais, la Maison François Martenot est située à Vignoles, près de Beaune. Historiquement ancrée dans l'une des plus prestigieuses régions viticoles du monde, elle bénéficie d'une excellente réputation et d'un savoir-faire irréprochable. Acquise en 2015 par Les Grands Chais de France, la Maison François Martenot propose trois gammes de vins couvrant les principales appellations de la région avec près de 100 appellations : AOP Régionales, AOP Villages, AOP Grands Crus et AOP Premiers Crus. Les vins sont soigneusement sélectionnés et assemblés pour refléter tout le spectre des caractéristiques du terroir bourguignon.
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| Nom | Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Cremant de Bourgogne AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Francois Martenot |
| Origine | Les vins de base du Crémant proviennent de différents vignobles de Bourgogne (France) |
| Composition du sol | Différents sols : calcaires et marnes dans les Côtes de Nuits, Côtes de Beaune et Côte Chalonnaise et granitiques dans le sud de la Bourgogne. |
| Vinification | Méthode traditionnelle. Les raisins sont foulés dès leur arrivée au chai dans des pressoirs pneumatiques. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 18°C. Les vins de base sont ensuite assemblés. |
| Vieillissement | Fermentation (deuxième fermentation alcoolique) en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |