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Foss Marai

Foss Marai Spumante Dolce Reale

Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique

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€14,00
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€84,00

6 bouteilles

€42,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 8.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin dans des fontanelles denses et persistantes.

Profumo

Parfum

L'arôme est typique du Muscat, d'agrumes et délicat avec notes de pêche jaune, d'abricot et de sauge.

Colore

Couleur

Jaune paille aux brillants reflets dorés.

Gusto

Goût

Doucement aromatique en bouche, délicatement sucré et équilibré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal avec des salades de fruits, des tartes aux fruits ou des mille-feuilles à la crème.

Entrées
Gâteaux

Producteur
Foss Marai
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Bouteilles produites: 1.600.000
Guia est une succession de collines escarpées couvertes de vignes de Prosecco, dont les vallées sont appelées "fossi". Marai est le toponyme de la vallée la plus profonde de Guia. Au début du siècle, le grand-père du propriétaire de Foss Marai, Luigi, a commencé une activité viticole qui l'a mené loin pour vendre les tonneaux de son vin mousseux. Presque cent ans plus tard, Carlo Biasiotto et sa famille ont amené Foss Marai à la position prestigieuse d'une entreprise connue pour l'excellente qualité de ses vins mousseux et l'élégance de toutes ses bouteilles.

Foss Marai s'efforce d'améliorer constamment tous ses produits, sans jamais se contenter des succès obtenus, afin d'évoluer et de produire des vins et des vins mousseux qui répondent aux goûts modernes, sans nécessairement suivre les modes. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Foss Marai

Nom Foss Marai Spumante Dolce Reale
Type Blanc vin mousseux méthode charmat sucré aromatique
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 8.5% par volume
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Foss Marai
Origine Province de Trévise. Issu à partir de raisins cultivés sur les collines du domaine de Foss Marai.
Plantes par hectare 85 quintaux.
Récolte Les vendanges sont effectuées manuellement en septembre avec des raisins à l'équilibre chimique/organoleptique maximal.
Vinification La vinification est effectuée selon la méthode du vin blanc avec stockage du moût dans des récipients thermostatés à basse température. La prise de mousse, qui part directement du moût, a lieu dans des autoclaves à une température constamment basse et contrôlée.
Acidité totale 5.5 gr/L
Sucres résiduels 60.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites