Feudo Principi di Butera
Neroluce Brut
| Dénomination | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Vieillissement | Après une période d'affinage sur lie d'environ 3-4 mois, le vin de base est rendu mousseux en autoclave (méthode Charmat), où il reste encore 3 mois avant d'être mis en bouteille. |
Description
Les parfums du Nero d'Avola, la Lumière du soleil et la fraîcheur de la Méditerranée dans une méthode Charmat qui marque un nouveau jalon dans la production de vins mousseux de qualité en Sicile. Neroluce est un vin mousseux qui révèle un nouveau visage du plus noble des cépages de l'île et confirme l'excellence du Nero d'Avola de Butera.
Récompenses
-
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1997
- Oenologue: Antonio Paolo Froio
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 180
Le nom de Butera semble dériver du roi Bute, le premier des rois des Sicules, qui, avec les Sicains et les colons grecs, habita dans l'Antiquité ce territoire stratégique exceptionnel de la Sicile centrale méridionale, à la frontière de trois civilisations. En 854 après J.-C., commença l'invasion sarrasine, suivie de l'expulsion en 1089 par le Normand Roger d'Altavilla. Par la suite, l'histoire de la Principauté a été caractérisée par la succession de trois grandes familles : les Santapau, les Bracinforti et les Lanza. D'abord les Santapau qui, après deux siècles de domination, ont cédé le fief aux Bracinforte, une famille noble originaire de Piacenza. C'est en 1543 que le roi Philippe II d'Espagne a nommé Ambrogio Branciforte prince de Butera, un titre qui est resté la reconnaissance la plus importante de la Sicile féodale jusqu'en 1800.
La dynastie des Bracinforte fut l'une des plus importantes de l'histoire sicilienne ; on estime qu'au tournant du XVIIIe siècle, leurs possessions et leurs domaines représentaient environ 10 % des revenus de toute l'île. Les Bracinforte furent suivis par les Lanza, avec le mariage de Stefania Bracinforte et de Giuseppe Lanza.
Avec cette union, des dizaines de titres de noblesse, des centaines de fiefs, des milliers d'hectares et des richesses illimitées sont réunis en une seule lignée. En 1895, Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza reçoit également le titre de Prince de Deliella. Au siècle dernier, les Savoie ont établi le Principato Deliella sur les terres mêmes qui représentent aujourd'hui les limites du fief.
L'ancien Baglio del Feudo Principi di Butera, entièrement restauré dans le respect de ses structures séculaires, a repris vie et les couleurs ocre intenses de ses murs rivalisent avec les bleus et les verts incroyables de la terre sicilienne qui l'entoure. La famille Zonin a donc également assumé le rôle de "gardien" du territoire, convaincue qu'elle a une responsabilité précise dans la sauvegarde et la mise en valeur des particularités historiques, architecturales et paysagères de la Sicile. Lire la suite
| Nom | Feudo Principi di Butera Neroluce Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Feudo Principi di Butera |
| Origine | Butera (Caltanissetta) |
| Climat | Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Vinification | Un pressage doux s'ensuit, ce qui donne un vin blanc issu de raisins noirs, sans autre intervention. |
| Vieillissement | Après une période d'affinage sur lie d'environ 3-4 mois, le vin de base est rendu mousseux en autoclave (méthode Charmat), où il reste encore 3 mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |