Feudo Disisa Syrah Roano 2018

Description

Roano est un vin incomparable, un produit d'excellence de ce territoire, nommé d'après l'un des vignobles du domaine Disisa, dont les sensations intenses traduisent la chaleur, le charme et la magie de la terre sicilienne. Il exprime des notes de cerise et de framboise, avec une saveur pleine et enveloppante résultant de deux années de vieillissement en barriques de chêne français, qui lui confèrent une rondeur et un piquant particuliers.

Détails

Parfum

Fruité avec des notes de cerise et de framboise.

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Goût

Ample, persistant et harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Feudo Disisa

De ce vignoble

• Année de création: 2000
• Bouteilles produites: 150.000
• Hectares: 150

Le nom de Disisa dérive probablement du mot arabe "Aziz" - "le splendide". Déjà en 1200, lorsque la Sicile était une terre de conquête, les émirs venus du désert trouvaient dans ces vallées le Paradis de la Terre, ils chantaient les beautés de la campagne la plus fertile de la Conca d'Oro, pour son eau et son ombre, pour les parfums des herbes, pour les fontaines et les palmiers, pour les terres cultivées. Plus tard, à l'époque normande, Guillaume II fit don à l'archevêque de Monreale de la masseria qui y avait été construite. Un ancien acte bilingue - transcrit en arabe et en latin - atteste qu'à partir de 1182, la masseria de Disisa a appartenu au diocèse de Monreale. L'archevêché l'a ensuite donnée en emphytéose à une famille de l'aristocratie palermitaine, en établissant strictement les règles de conduite et en autorisant la culture de la vigne (qui était expressément interdite dans les autres fermes de la région).

Avec l'abolition des privilèges féodaux, qui mit fin à l'exercice des pouvoirs temporels par l'archevêché, le fief de Disisa fut acquis par l'archiprêtre Nicolò Di Lorenzo et, depuis lors, son histoire est étroitement liée à la famille Di Lorenzo. La fertilité de ces terres, connue depuis l'Antiquité, a également alimenté l'imagination populaire, amplifiant sa productivité et donnant lieu à une légende sur l'existence d'un trésor communément appelé "Lu Bancu di Disisa". Deux grands spécialistes siciliens des traditions populaires, Salvatore Salomone Marino et Giuseppe Pitrè, mentionnent cette légende dans leurs ouvrages. Decanter 2022 a décerné : - Granmassenti Monreale DOC 2018 : Médaille d'or (96 points) - Lu Bancu Sicilia DOC 2020 : Médaille d'argent Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Feudo Disisa Syrah Roano 2018
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Syrah
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Feudo Disisa
Origine	Grisì - Monreale (PA)
Composition du sol	Argileux
Système de culture	Cordon espalier éperonné.
Plantes par hectare	4500
Rendement par hectare	60 q.
Récolte	Vendanges sélectionnées
Vinification	Macération de 10 jours. Fermentation à température contrôlée (27 °C). Fermentation malolactique en cuve.
Vieillissement	En fûts de chêne français pendant 14 mois. en bouteille pendant 12 mois.
Allergènes	Contient des sulfites