Irpinia Aglianico Serpico 2016

Description

Irpinia DOC rouge tranquille, 13,5 % vol., produit par Feudi di San Gregorio, millésime 2016. 100 % Aglianico. Ce vin célèbre la puissance et l'élégance de l'Aglianico Irpinia, dont l'histoire débute en 1986. Fermentation et macération en cuves inox pendant environ trois semaines, élevage de 18 mois en barriques de chêne français moyennement toastées et 8 mois en bouteille. Robe rouge rubis. Bouquet complexe de confiture de cerises, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. Bouche équilibrée, d'une minéralité prononcée et d'une grande persistance. Un vin idéal pour accompagner les plus grands plats de la cuisine italienne.

Détails

Parfum

Bouquet complexe de confiture de cerise, épices douces, réglisse, café et cacao.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

Équilibré en bouche. Minéralité marquée et grande persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Feudi di San Gregorio

De ce vignoble

• Année de création: 1986
• Oenologue: Pierpaolo Sirch
• Bouteilles produites: 3.200.000
• Hectares: 350

La Cantina Feudi San Gregorio, fondée en 1986 dans la ville de Sorbo Serpico dans les collines d'Irpinia, est aujourd'hui l'une des marques symboliques de la renaissance viticole du sud de l'Italie. Aux 30 hectares initiaux de vignobles à Sorbo Serpico se sont ajoutés d'autres vignobles dans les municipalités de Taurasi, Tufo et Santa Paolina, atteignant ainsi aujourd'hui plus de 300 hectares de vignobles.300 hectares de vignobles qui bénéficient des immenses propriétés du sol volcanique et d'un climat caractérisé par d'importants écarts de température qui enrichissent le bouquet olfactif des vins Feudi San Gregorio. Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina et Rubrato, tous issus de vignes indigènes et élaborés dans le respect du territoire. Tradition et innovation se rejoignent dans la cave Feudi San Gregorio, avec des espaces et des formes propres au lieu, abritant une grande cave à barriques qui veut aussi s'imposer comme un lieu de rafraîchissement où de nouvelles idées peuvent être discutées et mises en œuvre. Xtrawine propose une large sélection de Feudi di San Gregorio allant de l'Aglianico, au Greco di Tufo, en passant par les vins mousseux rosés, uniquement issus des meilleurs millésimes de 2012 et 2017.Feudi San Gregorio présentés sur Xtrawine sont le choix idéal pour accompagner les plats de viande, les crustacés, les poissons, mais aussi les desserts. Le Guide Berebene 2022 du Gambero Rosso a décerné le prix-qualité à deux grands vins : Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 et Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. En 2021, Feudi di San Gregorio est devenue une Société de bienfaisance dont l'objectif - inscrit dans ses statuts - est de valoriser et de protéger la beauté du territoire irpinien et de sa communauté. En juin 2023 nous avons obtenu de bons résultats auprès d'importants guides internationaux : - Cutizzi 2021 - Médaille de bronze de Decanter - Taurasi 2018 - Médaille de bronze de Decanter - Visione 2022 - Médaille de bronze de Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 a reçu une médaille d'argent et 92 points au Decanter World Wine Awards 2023 - Dubl Edition I Brut a reçu une médaille d'argent et 90 points au Decanter World Wine Awards 2023 - Visione Campania Rosato IGT 2022 a reçu 91 points par le prestigieux magazine Vinous Lire la suite

Campanie

Fiche Technique

Nom	Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2016
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Irpinia DOC
Millésime	2016
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Aglianico
Pays	Italie
Région	Campanie
Fournisseur	Feudi di San Gregorio
Vinification	Fermentation et macération dans des cuves en acier pendant 3 semaines environ.
Vieillissement	18 mois dans des barriques en chêne français de chauffe moyenne. Affinage : 8 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites