Feudi del Pisciotto
Nero d'Avola 2023
| Dénomination | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Vieillissement | 5 mois en acier, 2 mois en bouteille. |
Description
Un vin rouge tranquille de Sicile, à 14,5 % vol., produit par Feudi del Pisciotto. 100 % Nero d'Avola, millésime 2023. Un vin né au cœur de la Sicile, à quelques kilomètres de Caltagirone. Élevé 5 mois en cuve inox et 2 mois en bouteille. Feudi del Pisciotto, dont l'histoire remonte au XVIIIe siècle, était alors l'un des plus importants domaines viticoles de Sicile. La bouche est fraîche, ample et veloutée. Au nez, des notes de fruits rouges comme la cerise noire et la cerise, avec des touches florales de violette et de myrte. Un vin qui exprime parfaitement le caractère du Nero d'Avola, idéal pour accompagner des plats savoureux et généreux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2002
- Oenologue: Alessandro Cellai
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 45
| Nom | Feudi del Pisciotto Nero d'Avola 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Feudi del Pisciotto |
| Origine | Niscemi (CL) |
| Climat | Altitude du vignoble : 80 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Texture moyenne, à tendance sableuse. |
| Système de culture | Cordon éperonné |
| Plantes par hectare | 5900 |
| Rendement par hectare | 85 q. |
| Récolte | Première quinzaine de septembre |
| Vinification | En acier. Fermentation malolactique : effectuée. |
| Vieillissement | 5 mois en acier, 2 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |