Ferraton Pere et Fils
Hermitage Les Miaux Rouge 2018
| Dénomination | AOC Hermitage |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 100% Syrah |
| Vieillissement | En fûts de chêne pendant 14 à 16 mois selon le millésime (10% en fûts neufs). |
Description
Vin rouge biodynamique du Rhône, 14,5 % vol., produit par Ferraton Père et Fils. 100 % Syrah, millésime 2018. Un Hermitage qui incarne la passion et le dévouement d'un domaine historique, fondé en 1946. Les raisins sont égrappés et macérés en cuves béton pendant environ quatre semaines. Élevage en fûts de chêne de 14 à 16 mois selon le millésime (dont 10 % en fûts neufs). Fruits rouges, notes épicées et réglisse se mêlent en un bouquet complexe et enveloppant. Robe rubis profond. Vin puissant et charnu aux tanins souples. Arômes de fruits rouges très mûrs. Un vin persistant et de grande qualité, idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
Récompenses
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2018
92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2018
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1946
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 7
| Nom | Ferraton Pere & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge biodynamique tranquille |
| Dénomination | Hermitage AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Ferraton Pere et Fils |
| Origine | Vallée Du Rhône (France) |
| Composition du sol | Sous-sol argilo-calcaire avec alluvions et galets en surface (Les Dionnières). Terrasses de galets arrondis (Le Méal). |
| Vinification | Les raisins sont égrappés. Macération dans des cuves en béton, utilisées pour ralentir les changements de température, pendant environ quatre semaines (selon le millésime). Extraction par remontage et pigeage. |
| Vieillissement | En fûts de chêne pendant 14 à 16 mois selon le millésime (10% en fûts neufs). |
| Allergènes | Contient des sulfites |