Description
Dedicated to Vera, the producer's mother.
Détails
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Fattoria San Lorenzo
De ce vignoble
- Année de création: 1995
- Oenologue: Natalino Crognaletti
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 24
Partisan de la méthode biologique et au-delà, Natalino a toujours proposé des vins Verdicchio très reconnaissables et uniques, auxquels la fermentation spontanée, les longs repos sur les peaux et l'utilisation de levures indigènes donnent des arômes invitants et complexes et une gorgée satisfaisante. Les mêmes mérites sont répétés avec les rouges de longue macération, d Montepulciano et Syrah. Des vins très spéciaux, issus de vieilles vignes, qui sont particulièrement appréciables s'ils sont consommés avec les bonnes connaissances et toute l'attention qu'ils méritent.
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Nom | Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera |
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Type | Rosé tranquille |
Dénomination | Marche IGT |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Pays | Italie |
Région | Marches |
Fournisseur | Fattoria San Lorenzo |
Récolte | 15-20 September. |
Vieillissement | It matures on the fermentation bottoms for about 12 months in cement. Bottled with its own yeasts. Wine cannot make bottoms in the bottle. |
Allergènes | Contient des sulfites |