• Fattoria San Lorenzo Il San Lorenzo Rosso 2008
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Fattoria San Lorenzo Marches

Fattoria San Lorenzo

Il San Lorenzo Rosso 2008

Rouge tranquille

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Fattoria San Lorenzo Marches
€83,00
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€249,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement 60 mois en acier et 18 mois dans des fûts en bois. Non filtré.
Année 2008
Nom du Produit Il San Lorenzo Rosso 2008
Couleur Rouge rubis.
Parfum Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées.
Goût En bouche, le vin est audacieux et persistant.
Région Marches
Pays Italie
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Description

Un vin rouge tranquille des Marches, 15 % vol., 100 % Syrah, produit par Fattoria San Lorenzo. Millésime 2008, bouteille de 0,75 L. Un vin né de la passion de Natalino Crognaletti, fervent défenseur de la viticulture biologique. Fermentation en cuves béton pendant environ 140 mois, élevage de 60 mois en cuves inox et 18 mois en fûts de chêne. Non filtré. Au nez, des arômes de fruits rouges se mêlent à des notes épicées pour former un bouquet complexe et séduisant. En bouche, ce vin est puissant et persistant, avec une structure qui promet un long potentiel de garde.

Récompenses

  • 2008

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2008

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est audacieux et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Fattoria San Lorenzo
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Natalino Crognaletti
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 24
Partisan de la méthode biologique et au-delà, Natalino a toujours proposé des vins Verdicchio très reconnaissables et uniques, auxquels la fermentation spontanée, les longs repos sur les peaux et l'utilisation de levures indigènes donnent des arômes invitants et complexes et une gorgée satisfaisante. Les mêmes mérites sont répétés avec les rouges de longue macération, d Montepulciano et Syrah. Des vins très spéciaux, issus de vieilles vignes, qui sont particulièrement appréciables s'ils sont consommés avec les bonnes connaissances et toute l'attention qu'ils méritent. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Fattoria San Lorenzo

Nom Fattoria San Lorenzo Il San Lorenzo Rosso 2008
Type Rouge tranquille
Dénomination Marche IGT
Millésime 2008
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Fattoria San Lorenzo
Vinification Fermentation dans des cuves en ciment pendant environ 140 mois.
Vieillissement 60 mois en acier et 18 mois dans des fûts en bois. Non filtré.
Allergènes  Contient des sulfites