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Erick Schreiber

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Erick Schreiber Champagne Brut Tradition

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Erick Schreiber
€52,00
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En vente Épuisé
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€624,00

12 bouteilles

€312,00

6 bouteilles

€156,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Description

Le Brut Tradition est un champagne \"Blanc de Noir\", fait avec un des vignobles les meilleurs de la Champagne: le Pinot Noir. Sa forte identité est due à notre sol \"Kimméridgien\" qui donne du raffinement à nos Pinot Noir. Le Champagne Erick Schreiber Brut Tradition est un subtil mélange de plusieurs années de vendanges venant de différents terroirs.

Color

Couleur

Jaune doré.

Taste

Goût

C'est un champagne fruité, bien structuré, riche, mais qui maintient une grande souplesse et fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Erick Schreiber
De ce vignoble
En 1987, jeune vigneron et vinificateur, mon premier souci était d'observer et d'apprendre. Je voulais mieux comprendre les phénomènes physiques, chimiques et biologiques qui influencent à la fois la vigne et le vin. J'ai fait connaissance avec la biodynamie en 1989 et j'ai tout de suite compris que cette méthode n'était pas illusoire et qu'elle correspondait à une réalité. Elle permet, par des actions précises, à des moments choisis et de manière naturelle, de renforcer les liens entre la plante, la terre et les étoiles. Elle s'exprime dans le sol par la multiplication de la vie, donc des micro-organismes, et non par la mort de la faune et de la flore qui entourent la plante. Cette philosophie est la base de mon travail. C'est elle qui me guide chaque jour pour produire un champagne naturel, de qualité et respectueux de son environnement (Erick Schreiber). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Erick Schreiber

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Erick Schreiber Champagne Brut Tradition
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Erick Schreiber
Allergens Contains sulphites