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Enrico Serafino Vins

Enrico Serafino

Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024

Blanc vert vin doux naturel sucré aromatique

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 5.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging Il ne nécessite pas de vieillissement et il est mis en bouteille immédiatement après la fermentation.
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Description

Parfumé, avec notes de rose, de géranium, d'agrumes et de sauge typiques du raisin Muscat, et avec une saveur douce et aromatique caractéristique. Il représente le mieux toute l'originalité de ce cépage fascinant et unique.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, il se présente parfumé, avec les senteurs aromatiques typiques du raisin muscat : rose, géranium, agrumes, sauge.

Colore

Couleur

Jaune paille assez intense aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Il s'agit d'un vin à la mousse vive, avec un goût caractéristique, plein, sucré et aromatique.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

1 - 2 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Desserts

Fromages
Gâteaux

Producteur
Enrico Serafino
De ce vignoble
  • Année de création: 1878
  • Oenologue: Paolo Giacosa
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 60
La Cantina Enrico Serafino a été fondée en 1878 à Canale d'Alba, au cœur de l'une des régions viticoles les plus intéressantes du Piémont, le Roero.

Fondée par Serafino Enrico, un entrepreneur et propriétaire terrien, la cave est rapidement devenue l'une des plus importantes du Piémont et l'une des premières à diffuser les vins classiques de la région en Italie et à l'étranger. Outre les vins piémontais classiques de la région, en premier lieu le Roero, l'Arneis et le Barbera, l'entreprise produit de grands Barolo et Barbaresco à partir de raisins provenant des Langhe voisines, des vins nobles et élégants dans lesquels le cépage Nebbiolo exprime au mieux ses caractéristiques. Mais la fierté d'Enrico Serafino réside dans la sélection signée "Cantina Maestra", dans laquelle se distinguent les vins rouges Pasiunà et Parduné, la plus haute expression de l'excellence du territoire du Roero, et les vins mousseux Metodo Classico Alta Langa DOC. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Enrico Serafino

Name Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024
Type Blanc vert vin doux naturel sucré aromatique
Denomination Asti DOCG
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 5.5% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Enrico Serafino
Origin Piémont - Vignobles situés dans les zones typiques de Moscato d'Asti, Langhe et Monferrato.
Wine making Pressurage doux des raisins, stockage du moût doux dans des cuves à basse température, puis fermentation et prise de mousse dans des autoclaves.
Aging Il ne nécessite pas de vieillissement et il est mis en bouteille immédiatement après la fermentation.
Allergens Contains sulphites