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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta

Enrico Gatti

Enrico Gatti Franciacorta Nature

Blanc vert pas dosé

Biologique et durable Le plus récompensé
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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta
€32,00
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Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Vieillissement Maturation sur levures pendant un minimum de 24 mois.
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Récompenses

  • 5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 88

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, on perçoit des senteurs de fruits blancs mûrs, pistache, noisette et pain chaud.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Goût remarquable, rigoureux et savoureux mais bien articulé par le fruité-agrumes.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Il est parfait lorsqu'il est associé à des mollusques et crustacés frais et délicats, et il est idéal avec les sushis, sashimis, temakis et de nombreux autres plats japonais.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Sushi

Producteur
Enrico Gatti
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Andrea Rudelli
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 21
Notre histoire est celle de nos vins. Depuis 1986, notre famille produit du Franciacorta avec des raisins cultivés principalement dans la région d'Erbusco. Le vin est "vivant" et en constante évolution, c'est pourquoi nous avons essayé de créer dans notre cave un espace idéal qui garantisse des conditions optimales de vinification et de stockage. Entièrement souterraine et thermo-conditionnée, la cave est équipée de cuves dotées d'un système informatisé de contrôle de la température. Techniques modernes de vinification dans le respect total de la matière première. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Enrico Gatti

Nom Enrico Gatti Franciacorta Nature
Type Blanc vert pas dosé
Dénomination Franciacorta DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Enrico Gatti
Origine Erbusco (Brescia)
Vieillissement Maturation sur levures pendant un minimum de 24 mois.
Allergènes  Contient des sulfites