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Emiliana

Emiliana Natura Pinot Nero 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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€66,00

6 bouteilles

€33,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Rapel Valley (Chili)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 6 mois, 10% en chêne français.
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de baies, de vanille sucrée et de douces notes florales au nez.

Colore

Couleur

Rouge violacé.

Gusto

Goût

En bouche, un vin fruité avec une texture veloutée, une structure moyenne et une finale intense.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins Rouges Jeunes

Accords

Idéal avec les poissons et les crustacés cuisinés avec des sauces crémeuses ou du beurre. Il accompagne également les viandes blanches telles que le poulet ou la dinde et, à l'apéritif, le jambon (Serrano ou Prosciutto). C'est un excellent accompagnement pour les sushis.

Viande
Fromages
Volaille
Porc
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi

Producteur
Emiliana
De ce vignoble
  • Année de création: 1998
  • Hectares: 240
À la fin des années 1990, Rafael et José Guilisasti ont perçu que le marché commençait à changer et que les consommateurs mondiaux commençaient à choisir consciemment les produits qu'ils consommaient, non seulement en termes de santé, mais aussi pour leurs effets environnementaux et sociaux. Avec le vigneron visionnaire Álvaro Espinoza, ils ont commencé à convertir une cave chilienne conventionnelle en une cave 100 % biologique et biodynamique, avec le ferme objectif de créer des vins de la plus haute qualité dans le respect des personnes et de l'environnement. Après plus de deux décennies, ce qui n'était au départ qu'un rêve est aujourd'hui un portefeuille complet de produits, reconnus au niveau national et international, qui répondent aux besoins du consommateur d'aujourd'hui. Lire la suite
Zone de production: Rapel Valley
Rapel Valley
Emiliana

Name Emiliana Natura Pinot Nero 2023
Type Rouge biologique tranquille
Denomination N/A
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Chili
Region Rapel Valley
Vendor Emiliana
Climate Méditerranéen et humide, caractérisé par des précipitations saisonnières (1200 mm/an).
Soil composition Limon argileux, avec une teinte rougeâtre typique.
Aging 6 mois, 10% en chêne français.
Allergens Contains sulphites