Description
Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Les Sablons, méthode traditionnelle non dosée, produit par Durdon Bouval. 100% Pinot Meunier. Bouteille de 0,75 L. Un Champagne d'excellence, un Blanc de Noirs né d'une passion pour un terroir unique et du désir de créer un vin qui exprime son âme. Fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et le fruité du vin. Pas de fermentation malolactique. Élevage en cave sur casiers pendant au moins 36 mois.
Récompenses
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Durdon Bouval
De ce vignoble
Située à Vincelles (51) au cœur de la Vallée de la Marne, notre cave familiale, fondée sur un savoir-faire transmis de génération en génération, s'étend sur une superficie d'environ 8 hectares de Verneuil au Mont Saint-Père en passant par Passy-sur-Marne et Barzy-sur-Marne. Notre domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2013, gage de pratiques respectueuses de l'environnement et de la vie.
Lire la suite
| Nom | Durdon Bouval Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Les Sablons |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Durdon Bouval |
| Origine | Vallée de la Marne - Verneuil |
| Climat | Exposition : sud-sud-est. |
| Composition du sol | Limoneux-calcaire. |
| Vinification | Fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et le fruité du vin. Pas de fermentation malolactique. |
| Vieillissement | Vieilli en cave sur claies pendant au moins 36 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

