Calvados Pays d'Auge VSOP 0.7L

Calvados VSOP Pays d'Auge, Normandie, France, 40 % vol., produit par Christian Drouin. Un spiritueux qui raconte l'histoire d'une famille passionnée par l'art de la distillation depuis trois générations. Le VSOP est vieilli dans de petits fûts, d'anciens fûts de vin bordelais toastés et souvent rincés au cidre avant d'être réutilisés pour le calvados. L'assemblage comprend également un vieillissement en fûts de xérès, de porto et de Banyuls, ce qui lui confère douceur et complexité. Au nez, il offre un subtil mélange de cidre doux, de pommes cuites, de pain d'épices, de vanille et de cannelle, évoluant vers des notes d'amande et de cire d'abeille. Sa robe est ambrée claire. En bouche, ce calvados est onctueux et généreux, avec des saveurs de tarte Tatin et une finale fruitée de pomme. Une expérience sensorielle unique, à déguster pur ou comme ingrédient dans des cocktails raffinés.