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Negrar - Domini Veneti Vénétie Lugana

Negrar - Domini Veneti

Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024

Blanc tranquille

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Negrar - Domini Veneti Vénétie Lugana
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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Lugana DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Trebbiano
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Description

Le Lugana DOC Collezione Pruviniano incarne les propriétés et les éléments distinctifs qui représentent le mieux le microclimat et les caractéristiques minérales du sol où sont cultivés ses raisins.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet fin et doux avec des notes délicates de fruits à chair blanche, légèrement florales.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Moyennement corsé, harmonieux, frais et minéral.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Excellent en apéritif, il accompagne très bien les plats de poisson - surtout du Lac de Garde - et les entrées à base de légumes méditerranéens.

Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Negrar - Domini Veneti
De ce vignoble
  • Année de création: 1933
  • Oenologue: Daniele Accordini, Fabio Zordan
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 700
Valoriser le travail de ses associés par la production de vins de qualité, promouvoir des activités qui améliorent la culture et la connaissance de la viticulture et de l'œnologie reste l'objectif premier de la Cantina Valpolicella Negrar. Aujourd'hui, l'entreprise dirige et coordonne les activités de plus de 200 viticulteurs pour un total de 500 hectares de vignobles, tous situés dans la zone vallonnée de la Valpolicella Classica, au nord-ouest de Vérone.
La culture, axée sur le plus grand respect de l'environnement naturel et la sauvegarde des vocations et de la biodiversité, est orientée vers des productions particulières, permettant la vinification de vignobles et de sélections individuels. La cave exprime au mieux le savoir-faire œnologique acquis au fil du temps avec la production de différents types d'Amarone, de Recioto et de Valpolicella. La gamme s'élargit ensuite aux vins de Soave, Bianco di Custoza et Bardolino de grande qualité, produits grâce à une collaboration historique avec des producteurs partenaires dans ces autres célèbres régions viticoles véronaises. La production globale de Cantina Valpolicella Negrar dépasse aujourd'hui les 8 millions de bouteilles par an, résultant de plus de 60 000 quintaux de raisins livrés en moyenne, pour une capacité de cave de 100 000 hectolitres. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Negrar - Domini Veneti

Nom Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Lugana DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Trebbiano
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Negrar - Domini Veneti
Récolte Entre mi- et fin septembre.
Vinification Foulage avec égrappage des raisins et pressurage doux. Fermentation non pelliculaire à une température contrôlée de 16 8 °C. Stockage en acier. Stabilisation : protéique et tartrique.
Allergènes  Contient des sulfites