Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Dénomination | Vosne-Romanèe AOC |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 100% Pinot Nero |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Fournisseur | Rene Cacheux |
Composition du sol | Argilo-calcaire. |
Système de culture | Guyot simple. |
Rendement par hectare | 45 hl |
Récolte | et sélection manuelles. |
Vinification | Egrappage total, fermentation en cuves ouvertes par les levures indigènes. |
Vieillissement | En fûts de chêne pendant 18 mois (50% de fûts neufs). Le vin n'a pas été filtré. |
Allergènes | Contient des sulfites |