Description
Quel type de vin est-ce
Le Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru La Riotte d'Hubert Lignier est un vin rouge tranquille d'une grande élégance. Issu de raisins de Pinot Noir, ce Premier Cru de Bourgogne dévoile dans le verre une robe rouge rubis et des arômes intenses de fruits rouges, accompagnés de notes de réglisse. En bouche, il est corsé, généreux et soutenu par une bonne acidité. Agréable et prêt à boire dès sa jeunesse, il exprime tout son potentiel après une décantation d'environ une heure.
D'où vient-il
Ce vin provient du terroir de Morey-Saint-Denis, au cœur de la Bourgogne. Les raisins proviennent de la parcelle La Riotte, située sur une pente au pied du Clos Saint-Denis. Les racines des vieilles vignes plongent dans des sols argilo-calcaires riches en petites pierres. Cette composition géologique spécifique assure une identité territoriale marquée, conférant au vin une précision gustative et un équilibre structurel solide.
Comment est-il produit
Hubert Lignier cultive ses vignes sans recourir à des désherbants ni insecticides. La longévité des plants garantit des rendements équilibrés et une forte concentration aromatique. Le résultat est un vin à la cohérence stylistique irréprochable, très apprécié par la critique internationale, avec d'excellentes critiques sur Decanter et Robert Parker. Ce Premier Cru possède également un important potentiel de garde en cave, pouvant évoluer positivement pendant de nombreuses années après la mise en bouteille.
Histoire et anecdotes
Issu de la parcelle La Riotte, ce Premier Cru de Morey-Saint-Denis provient de vieilles vignes plantées en 1959 sur les douces pentes au pied du Clos Saint-Denis. Hubert Lignier cultive ces rangs sans utiliser d’herbicides ni d’insecticides depuis les années quatre-vingt-dix, préservant ainsi un précieux sol argilo-calcaire riche en petites pierres. Le travail méticuleux à la vigne donne naissance à une cuvée saluée par la critique: un Pinot Noir exceptionnel qui allie un profond respect du terroir bourguignon à un savoir-faire artisanal très apprécié des collectionneurs.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Rouge 1er Cru La Riotte 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Morey Saint-Denis AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Hubert Lignier |
| Histoire | et anecdotesIssu de la parcelle La Riotte, ce Premier Cru de Morey-Saint-Denis provient de vieilles vignes plantées en 1959 sur les douces pentes au pied du Clos Saint-Denis. Hubert Lignier cultive ces rangs sans utiliser d’herbicides ni d’insecticides depuis les années quatre-vingt-dix, préservant ainsi un précieux sol argilo-calcaire riche en petites pierres. Le travail méticuleux à la vigne donne naissance à une cuvée saluée par la critique: un Pinot Noir exceptionnel qui allie un profond respect du terroir bourguignon à un savoir-faire artisanal très apprécié des collectionneurs. |
| Origine | Morey-Saint-Denis, Bourgogne (France) |
| Composition du sol | Argilo-calcaire riche en petites pierres |
| Technique de production | Vignobles cultivés sans désherbants ni insecticides |
| Allergènes | Contient des sulfites |

