Domaine Drouhin Oregon
Dundee Hills Pinot Noir 2022
Autres années :
2021| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Oregon (États-Unis d'Amérique) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Élevage en fûts de chêne français sur mesure, fabriqués en Bourgogne avec du chêne provenant des meilleures forêts françaises. |
| Autres années | 2021 |
- Origine et millésime: Dundee Hills, Willamette Valley (Oregon), récolte 2022
- Cépage et format: Pinot Noir pur, 14 % vol, vin rouge tranquille en bouteille de 0,75 l
- Profil aromatique: notes de cerise noire, fruits des bois, orange, épices et chêne doux
- En bouche: structure soyeuse et équilibrée, acidité vive, tanins élégants, finale minérale
- Vinification et service: vendange manuelle, utilisation de la gravité; température de service 16–18 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Domaine Drouhin Laurene Oregon Dundee Hills Pinot Noir, produit par Domaine Drouhin Oregon, est un vin rouge tranquille qui exprime avec précision le caractère du Pinot Noir. Au nez, il présente un profil aromatique défini, où se distinguent des notes de cerise noire et de fruits des bois, enrichies de nuances de zeste d’orange et d’épices chaudes. En bouche, il se distingue par sa texture soyeuse et une structure moyenne, soutenue par une acidité vive. Les tanins fins et élégants accompagnent la dégustation vers une longue finale minérale, rehaussée de légères touches salines et de chêne toasté.
D’où vient-il
Ce rouge naît dans le contexte viticole des Dundee Hills, sous-région renommée de la Willamette Valley dans l’État de l’Oregon. Le terroir offre des conditions pédoclimatiques optimales pour sublimer les qualités du cépage. La cave Domaine Drouhin Oregon transpose le savoir-faire œnologique rigoureux de la famille, acquis dans les meilleurs vignobles de Bourgogne, sur les sols américains. La gestion agronomique biologique méticuleuse se reflète dans une expression authentique du terroir de l’Oregon, axée sur l’équilibre et une finale nette et persistante.
Comment est-il produit
Le processus de production commence par la récolte manuelle et l’éraflage des raisins. La vinification se déroule dans un chai à flux gravitaire, préservant les caractéristiques du fruit grâce à des fermentations lentes et soignées. L’élevage s’effectue en fûts de chêne français sur mesure, qui intègrent de délicates notes épicées. Cette méthode donne un vin élégant.
Histoire et anecdotes
Le Laurène marie la tradition bourguignonne de la famille Drouhin à l’extraordinaire terroir des Dundee Hills, dans l’Oregon. Fidèle à la philosophie qui unit l’âme française au sol américain, ce prestigieux Pinot Noir naît d’une vendange manuelle méticuleuse. Le soin artisanal se poursuit dans un chai à écoulement gravitaire et culmine avec l’élevage en fûts de chêne français fabriqués sur mesure. Véritable chef-d’œuvre œnologique, récompensé par des notes d’excellence de la critique internationale, il offre une gorgée inoubliable d’une rare finesse.
Récompenses
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2022
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2022
93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Domaine Drouhin Laurene Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | États-Unis d'Amérique |
| Région | Oregon |
| Fournisseur | Domaine Drouhin Oregon |
| Histoire | et anecdotesLe Laurène marie la tradition bourguignonne de la famille Drouhin à l’extraordinaire terroir des Dundee Hills, dans l’Oregon. Fidèle à la philosophie qui unit l’âme française au sol américain, ce prestigieux Pinot Noir naît d’une vendange manuelle méticuleuse. Le soin artisanal se poursuit dans un chai à écoulement gravitaire et culmine avec l’élevage en fûts de chêne français fabriqués sur mesure. Véritable chef-d’œuvre œnologique, récompensé par des notes d’excellence de la critique internationale, il offre une gorgée inoubliable d’une rare finesse. |
| Origine | Dundee Hills, Vallée de la Willamette, Oregon, États-Unis |
| Récolte | 21 septembre - 10 octobre |
| Technique de production | Raccolta a mano; selezione e diraspatura a mano; vinificazione a flusso di gravità con fermentazioni lunghe e attente; affinamento in botti di rovere francese |
| Vinification | Récolte manuelle et sélection avec éraflage; vinification par gravité avec des fermentations lentes, longues et minutieuses; élevage en fûts de chêne français sur mesure. |
| Vieillissement | Élevage en fûts de chêne français sur mesure, fabriqués en Bourgogne avec du chêne provenant des meilleures forêts françaises. |
| Allergènes | Contient des sulfites |