Récompenses
Détails

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Domaine de Villaine
De ce vignoble
Le Domaine de Villaine est situé à Bouzeron, dans la Côte Chalonnaise, entre Chassagne-Montrachet et Santenay au nord et Rully et Mercurey au sud. Plantée de vignes par les moines de Cluny au Moyen-Âge, cette petite vallée ensoleillée a une longue et riche tradition de production de vins de qualité, reflets d'un terroir exceptionnel. Ici, les vignes sont cultivées exclusivement sur les coteaux : le sol pauvre en nutriments et riche en calcaire permet un contrôle précis des rendements, tandis qu'un microclimat chaud favorise la maturation des raisins.
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Nom | Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2023 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Dénomination | Mercurey AOC |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 100% Pinot Nero |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Fournisseur | Domaine de Villaine |
Allergènes | Contient des sulfites |