Récompenses

Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans



Name | Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode ancestrale brut |
Denomination | Blanquette de Limoux AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | 100% Mauzac |
Country | France |
Region | Languedoc-Roussillon |
Vendor | Domaine de Martinolles |
Climate | Méditerranéen avec influence océanique. Altitude : 200-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Plants per hectare | 4400 |
Harvest | Récolte manuelle. |
Wine making | Décantation à froid pendant 24 heures. Fermentation avec des levures indigènes. Nous arrêtons la fermentation par filtration. Mise en bouteille pendant la troisième lune de mars, pour obtenir une mousse naturelle. |
Allergens | Contains sulphites |