• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Blanc 2019
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Domaine de la Janasse Rhône Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Chateauneuf du Pape Blanc 2019

Blanc tranquille

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Domaine de la Janasse Rhône Châteauneuf du Pape
€45,00
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Dénomination AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Rhône (France)
Cépages 60% Grenache blanc, 20% Clairette, 20% Roussanne
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Description

The white Châteauneuf-du-Pape wines exhale notes of white and yellow blossom (lime blossom, acacia), the colour is golden, the mouth feel generous, fruity and full.

Récompenses

  • 2019

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez est une corbeille de fruits à chair blanche où dominent la pêche et les fruits exotiques. Des notes de vanille et de brioche apportent une touche de richesse supplémentaire.

Colore

Couleur

Jaune d'or.

Gusto

Goût

La richesse de la bouche s'exprime dans une sarabande d'arômes persistants.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Domaine de la Janasse
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectares: 90
En 1967, Aimé Sabon rentre du service militaire et se consacre aux vignes qu'il a héritées de son père et qui servaient jusqu'alors à fournir du raisin aux coopératives. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Le Domaine de la Janasse est né et porte le nom de la ferme familiale qui se trouve à Courthézon, au lieu-dit "La Janasse". Aimé était ambitieux. Il savait qu'il disposait de terres fabuleuses et voulait agrandir la propriété en acquérant de nouveaux vignobles. De 15 hectares au départ, La Janasse est passée à plus de 90 hectares. Avec sa structure morcelée, plus de soixante parcelles, la zone de La Janasse couvre une mosaïque de terroirs. Une étude approfondie des sols, des expositions et des microclimats a permis d'organiser idéalement le vignoble. Les cépages blancs et les syrahs ont été plantés de préférence sur des sols calcaires et sablonneux orientés à l'est de l'appellation afin de préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les Mourvèdres ont été plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets de rivière afin d'obtenir une parfaite maturité. Lire la suite
Zone de production: Rhône
Rhône
Domaine de la Janasse

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Nom Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Blanc 2019
Type Blanc tranquille
Dénomination Châteauneuf du Pape AOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 60% Grenache blanc, 20% Clairette, 20% Roussanne
Pays France
Région Rhône
Fournisseur Domaine de la Janasse
Origine Dans les régions de La Janasse et de La Crau.
Composition du sol Sol sablo-argileux.
Rendement par hectare 25/30 hl/ha.
Année de production 4000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites

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