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Christian Clerget

Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €161,00
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Denomination Chambolle-Musigny AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 mois en barriques neuves à 10%, sans clarification ni filtration.
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Perfume

Parfum

Au nez, arômes de fruits rouges tels que la framboise et la myrtille, accompagnés de notes de sous-bois.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, le vin est équilibré, souple, soyeux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Christian Clerget
De ce vignoble
  • Hectares: 6
Le Domaine Clerget, avec ses 6 hectares de vignes, est situé en Côte de Nuits entre Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot et Vosne-Romanée. Christian et Isabella Clerget, ainsi que leur fille Justine, cultivent et vinifient leur Pinot Noir depuis 2015, perpétuant ainsi une tradition familiale de plusieurs générations. La philosophie du domaine est simple : le vin de qualité se fait à la vigne. En 2007, ils ont obtenu la certification biologique, ce qui conforte leur philosophie agronomique. En recherchant de faibles rendements et de beaux fruits aux baies mûres et saines, ils promettent des vins purs et équilibrés, à la texture profonde et au grand potentiel de garde. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Chambolle-Musigny AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Christian Clerget
Wine making Fermentation en cuves acier thermorégulées, remontages et un pressurage manuel par jour. Soutirage en barriques par gravité précédé de 4 jours de décantation pour séparer le vin des lies les plus grossières.
Aging 18 mois en barriques neuves à 10%, sans clarification ni filtration.
Allergens Contains sulphites