Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Hectares: 6
| Nom | Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Chambolle-Musigny AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Christian Clerget |
| Vinification | Fermentation en cuves acier thermorégulées, remontages et un pressurage manuel par jour. Soutirage en barriques par gravité précédé de 4 jours de décantation pour séparer le vin des lies les plus grossières. |
| Vieillissement | 18 mois en barriques neuves à 10%, sans clarification ni filtration. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

