• Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
  • Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
1 2
Voir plus
Domaine Bouchie-Chatellier Loire Pouilly-Fumé

Domaine Bouchie-Chatellier

Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
  • Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
  • Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
1 2
Voir plus
Domaine Bouchie-Chatellier Loire Pouilly-Fumé
€37,00
€37,00
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement 12 mois pour une finesse parfaite.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021
Couleur Jaune paille pâle.
Parfum Un parfum de fleurs fraîches avec des éléments de feuilles de cassis et d'agrumes.
Goût Minéral, fruit frais et concentré avec une longue finale.
Accords Vin gourmand conçu pour la table, il a toutes les qualités requises pour accompagner les grands poissons et les viandes blanches, y compris les volailles.
Région Loire
Pays France
Afficher tous les détails

Description

Vin blanc tranquille de Loire, 12,5 % vol., produit par le Domaine Bouchie-Chatellier. 100 % Sauvignon Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un Pouilly-Fumé qui incarne l'essence même du Sauvignon Blanc, avec sa fraîcheur et sa minéralité. Robert Poirier a fondé le domaine « La Renardière » près d'un petit bois où vivaient des renards, d'où son nom. Pressurage pneumatique progressif. Fermentation thermorégulée pendant 3 semaines. Élevage de 12 mois pour parfaire sa finesse. Arômes floraux frais avec des notes de feuille de cassis et d'agrumes. Robe jaune paille pâle. Bouche minérale, fraîche et fruitée, avec une longue finale.

Détails

Profumo

Parfum

Un parfum de fleurs fraîches avec des éléments de feuilles de cassis et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle.

Gusto

Goût

Minéral, fruit frais et concentré avec une longue finale.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Vin gourmand conçu pour la table, il a toutes les qualités requises pour accompagner les grands poissons et les viandes blanches, y compris les volailles.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Domaine Bouchie-Chatellier
De ce vignoble
Robert Poirier a fondé le domaine "La Renardière" près d'une petite forêt où vivaient des renards, d'où le nom du domaine. C'est un pionnier passionné de modernisme : il arrache les terres, utilise une nouvelle méthode de taille et obtient les premières médailles. Croyant fermement au succès du Pouilly-Fumé, il agrandit le domaine au fil des ans et ouvre un bar à vins, "Au Pouilly", à Nevers. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine Bouchie-Chatellier

Nom Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Fournisseur Domaine Bouchie-Chatellier
Origine Pouilly-sur-Loire (France)
Composition du sol Argilloso
Vinification Pressurage pneumatique progressif. Fermentation thermorégulée pendant 3 semaines.
Vieillissement 12 mois pour une finesse parfaite.
Allergènes  Contient des sulfites