• Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
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Domaine Bart Bourgogne Marsannay

Domaine Bart

Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021

Rouge tranquille

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Domaine Bart Bourgogne Marsannay
€62,00
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En vente Épuisé

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€372,00

6 bouteilles

€186,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Marsannay AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Pinot Nero
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Description

Ce Marsannay AOC de la cave Bart est un produit issu de pinot noir pur. Ce produit mérite un traitement important, en effet 25% des rafles sont laissées à macérer pendant la fermentation. Une excellente expression du pinot noir de Bourgogne.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez présente un timbre mentholé et épicé, exhale des arômes de baies, de baies sauvages fraîches, des arômes floraux.

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

La bouche est complexe mais fine, le grain des tanins est subtil et il y a un bel équilibre entre la densité et l'acidité, elle évolue sur la longueur. La finale est longue et persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Ce vin accompagne les entrées et les plats à base de viande. Excellent avec des tagliatelles au ragoût de chevreuil.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Bart
De ce vignoble
  • Oenologue: Martin Bart, Odile Bart
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 19
Le Domaine Bart est situé à Marsannay, à l'extrémité de la Côte de Nuits. La propriété de 19 ha comprend des vignobles en Appellation Marsannay, Fixin, mais aussi deux parcelles en Grand Cru comme Bonnes- Mares et Clos-de-Bèze. Martin Bart, jovial et amical, ouvert et franc, produit des vins avec une approche très agréable et apporte un soin maniaque à la vinification des différents lieux-dits d'une appellation comme Marsannay qui est rarement visitée par les amateurs eux-mêmes. Sous une apparente immédiateté, une délicate tension interne transparaît dans tous ses vins, ce qui, avec le vieillissement, donne des vins d'une intégrité cristalline qui, dans leurs premières années de vie, ont du mal à rester tranquilles dans la cave, tant ils sont tentants. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Bart

Nom Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Marsannay AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Bart
Composition du sol Argilo-calcaire.
Allergènes  Contient des sulfites