Domaine A.F. Gros
Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023
| Dénomination | AOC Savigny les Beaune |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
- Cépage et style: Pinot Noir de Bourgogne, vin rouge tranquille artisanal de corps moyen
- Profil aromatique: robe rubis éclatante; notes de fruits des bois et légères touches herbacées
- Bouche et équilibre: attaque tendue et directe, acidité vive, sapidité marquée, tanins fins
- Origine et cru: France, Bourgogne, Savigny-lès-Beaune; vignoble Premier Cru Clos des Guettes
- Service: décanter 1 heure à 16-18 °C. Idéal avec le porc, le gibier et les fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Le Savigny-lès-Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes du Domaine A.F. Gros est un vin rouge qui exprime avec élégance le caractère authentique du Pinot Noir de Bourgogne. Dans le verre, il se distingue par une robe rouge rubis éclatante, prélude à un profil olfactif frais dominé par des arômes de baies sauvages et de délicates nuances herbacées. En bouche, il révèle une structure moyennement corsée, définie par un développement tendu et linéaire. L'acidité vibrante et une sapidité affirmée se mêlent à des tanins fins comme du filigrane, créant une dégustation équilibrée qui promet un potentiel de garde remarquable, dépassant les vingt-cinq ans.
D'où vient-il
Ce vin est originaire de France, de la célèbre région de Bourgogne, plus précisément du territoire de Savigny-lès-Beaune. Le vignoble Premier Cru Clos des Guettes représente un terroir d’excellence, idéal pour transmettre dans le verre l’identité du sol et du climat local. Sous les soins du Domaine A.F. Gros, le vin acquiert une structure mesurée qui reflète fidèlement ses racines. L’interaction entre le sol et le climat garantit un style précis et linéaire, capable d’offrir une progression sapide et définie, sans jamais paraître lourd.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Savigny les Beaune AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine A.F. Gros |
| Origine | Savigny-lès-Beaune, Bourgogne (France) |
| Vinification | La vinification vise à préserver les caractéristiques variétales du Pinot Noir, en exaltant la fraîcheur et l'harmonie entre le fruit et l'acidité. |
| Allergènes | Contient des sulfites |