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Ruinart

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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Dénomination AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, produit par Ruinart, la plus ancienne Maison de Champagne, fondée en 1729. 12,5 % vol., millésime 2010. Icône d'élégance et de raffinement, ce Blanc de Blancs célèbre la pureté du Chardonnay. Au nez, il dévoile de douces notes de châtaigne, de noix de coco et de pain frais, avant de laisser place à des arômes floraux, d'agrumes et minéraux. Perlage fin et persistant. Robe jaune éclatante aux subtils reflets verts. En bouche, l'attaque est franche et veloutée, d'une fraîcheur remarquable et d'une saveur légère et agréable. Une expérience sensorielle unique, idéale pour célébrer des occasions spéciales ou comme cadeau d'exception.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

La première approche olfactive révèle des notes douces de châtaigne, de noix de coco et de pain frais, suivies de notes florales, d'agrumes et de minéraux.

Colore

Couleur

Jaune lumineux aux légers reflets verts.

Gusto

Goût

En bouche, il présente une attaque franche mais veloutée, et il est doté d'une excellente fraîcheur et d'une saveur légère et agréable.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Ruinart
De ce vignoble
  • Année de création: 1729
Ruinart est la plus ancienne cave de champagne depuis 1729. Fondée par Nicolas Ruinart dans la région champenoise de Reims, l'oncle de Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, qui a donné son nom à la cave, était un ami proche de Dom Pérignon. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Ruinart

Il est délicat et raffiné, idéal pour accompagner des préparations tout aussi élégantes et peu communes. Excellent avec un carpaccio de homard.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2010
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Ruinart
Origine Reims
Récolte Du 7 au 25 septembre.
Acidité totale 6.9 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites