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Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€274,00
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€1.644,00

6 bouteilles

€822,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

C'est une cuvée exceptionnelle, créée en mémoire de Dom Thierry Ruinart, fondateur de la Maison. Le Champagne Brut Blanc de Blancs « Dom Ruinart » est un vin rare, élaboré à partir de raisins provenant des meilleures parcelles de vignes de Champagne. Il possède une structure légère et aromatique, mais il est en même temps capable d'offrir une expérience gustative et olfactive vraiment extraordinaire.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

La première approche olfactive révèle des notes douces de châtaigne, de noix de coco et de pain frais, suivies de notes florales, d'agrumes et de minéraux.

Colore

Couleur

Jaune lumineux aux légers reflets verts.

Gusto

Goût

En bouche, il présente une attaque franche mais veloutée, et il est doté d'une excellente fraîcheur et d'une saveur légère et agréable.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Il est délicat et raffiné, idéal pour accompagner des préparations tout aussi élégantes et peu communes. Excellent avec un carpaccio de homard.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Ruinart
De ce vignoble
  • Année de création: 1729
Ruinart est la plus ancienne cave de champagne depuis 1729. Fondée par Nicolas Ruinart dans la région champenoise de Reims, l'oncle de Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, qui a donné son nom à la cave, était un ami proche de Dom Pérignon. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Ruinart

Nom Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2010
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Ruinart
Origine Reims
Récolte Du 7 au 25 septembre.
Acidité totale 6.9 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites