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Delea

Bianco del Ticino Carato 2019

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Ticino DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Suisse (Suisse)
Cépages Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Vieillissement 6 mois avec batonnage des lies tout au long de la période.
Année 2019
Nom du Produit Bianco del Ticino Carato 2019
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum Bouquet intense, aromatique, complexe, avec un boisé bien mélangé.
Goût Saveur très persistante et parfumée.
Accords Excellent avec le carpaccio de truite saumonée et l'esturgeon à la bavaroise de tomates fraîches, le risotto au potiron et au gorgonzola, le bar à la sauce safranée.
Région Suisse
Pays Suisse
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Description

Vin blanc tranquille suisse, 13 % vol., produit par Delea. Assemblage de Chardonnay, Merlot et Sauvignon Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Un vin qui incarne la passion et l'innovation d'une famille qui produit des vins de grande qualité au cœur du Tessin depuis des générations. Une histoire marquée par l'amour du vin, la tradition et l'innovation. Une histoire commencée par Angelo Delea et poursuivie aujourd'hui avec la même passion et le même dévouement par ses fils Davide et Cesare. Arômes intenses, complexes et aromatiques, avec des notes boisées harmonieuses. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Bouche persistante et parfumée.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet intense, aromatique, complexe, avec un boisé bien mélangé.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Saveur très persistante et parfumée.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Excellent avec le carpaccio de truite saumonée et l'esturgeon à la bavaroise de tomates fraîches, le risotto au potiron et au gorgonzola, le bar à la sauce safranée.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Delea
De ce vignoble
Une histoire marquée par l'amour du vin, la tradition et l'innovation. Une histoire née grâce à Angelo Delea et poursuivie aujourd'hui avec la même passion et le même dévouement par ses fils Davide et Cesare. Tout a commencé en 1983 à Losone, au cœur du Tessin : une terre où le microclimat doux et le sol riche offraient les meilleurs fruits et permettaient à l'entreprise de produire des vins de grande qualité. Au fil des ans, la société Angelo Delea wine & spirits a progressivement évolué tout en maintenant des niveaux de qualité élevés, comme en témoignent les nombreuses récompenses obtenues. Aujourd'hui, elle est devenue une entreprise innovante et spectaculaire avec une équipe de plus de 40 personnes. 20 hectares de vignobles cultivés et environ 200 viticulteurs assurent la production d'une gamme de vins fins tels que Diamante, Merlot Carato, Carato Riserva, Carato Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Apocalypse, chiar di luna et de vins mousseux tels que Charme, Charme Rosé et Noir, atteignant une quantité de plus de 600 000 bouteilles par an. L'approche familiale de notre entreprise et la présence constante d'Angelo, de David et de Cesare nous permettent également d'offrir aux clients des visites guidées des installations de production, qui comprennent le magasin de vin, la distillerie et les installations de production de vinaigre balsamique. Vins et spiritueux Angelo Delea présente l'une des caves les plus importantes du Tessin et de toute la Suisse. Suivant la même philosophie et les mêmes principes, l'entreprise a soigneusement sélectionné une gamme de détaillants offrant des normes de qualité similaires. Lire la suite
Zone de production: Suisse
Suisse
Delea

Nom Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Type Blanc tranquille
Dénomination Ticino DOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Pays Suisse
Région Suisse
Fournisseur Delea
Origine Losone (Suisse)
Vinification Sélection et choix minutieux des raisins provenant de nos vignobles. Pressurage doux, fermentation en barriques de chêne français de 225 et 300 litres.
Vieillissement 6 mois avec batonnage des lies tout au long de la période.
Année de production 5000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites