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Delarocque

Delarocque

Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Delarocque
€53,00
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En vente Épuisé
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€636,00

12 bouteilles

€318,00

6 bouteilles

€159,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Nom du Produit Champagne Blanc de Blancs Brut
Couleur Jaune paille avec des reflets dorés lumineux.
Parfum Les notes florales subtiles rappellent les parfums des arbres en fleurs, des fruits jaunes et des agrumes.
Goût A chaque dégustation, on remarque la douceur, la rondeur et le grand équilibre révélant une belle et généreuse finale en bouche avec une agréable minéralité et une fraîche acidité.
Accords Le champagne idéal pour les apéritifs d'été. Il se marie très bien avec les plats de poissons, notamment avec un carpaccio de crustacés, des coquilles Saint-Jacques, des sashimis ou un simple bar grillé. Il est également idéal avec des fromages légers au goût délicat.
Région Champagne
Pays France
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Description

Pureté et élégance sont les caractéristiques essentielles de notre Blanc de Blancs élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay de la Côte de Blancs avec une nette prédominance des Grands Crus d'où proviennent les meilleurs champagnes. Nous avons choisi de produire une quantité limitée afin de maintenir des normes de qualité très élevées grâce à un processus d'assemblage unique.

Détails

Perlage

Perlage

Fine effervescence.

Profumo

Parfum

Les notes florales subtiles rappellent les parfums des arbres en fleurs, des fruits jaunes et des agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés lumineux.

Gusto

Goût

A chaque dégustation, on remarque la douceur, la rondeur et le grand équilibre révélant une belle et généreuse finale en bouche avec une agréable minéralité et une fraîche acidité.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Le champagne idéal pour les apéritifs d'été. Il se marie très bien avec les plats de poissons, notamment avec un carpaccio de crustacés, des coquilles Saint-Jacques, des sashimis ou un simple bar grillé. Il est également idéal avec des fromages légers au goût délicat.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Delarocque
De ce vignoble
Le processus de production est supervisé par 11 experts hautement qualifiés qui s'occupent de tous les aspects de la production du Champagne Delarocque. Du pressurage des raisins à la fermentation, en passant par la pose manuelle des étiquettes en étain français. L'équipe qui donne naissance au Champagne Delarocque se concentre sur chaque détail afin d'assurer la plus haute qualité à chaque instant de son processus créatif. La Maison est située au Mesnil-sur-Oger, la patrie des grands champagnes, l'un des 17 pays classés Grand Cru de Champagne. Chaque année, lors des vendanges, nous sélectionnons les meilleurs raisins que la terre nous offre grâce à une méthode de récolte manuelle et traditionnelle, transmise de génération en génération. Les raisins ne sont cueillis qu'à bonne maturité et leur intégrité est préservée pendant le transport. Dans la plupart des cas, nous utilisons des raisins provenant de vignes âgées de plus de 100 ans, ce qui confère au vin plus de saveur et d'expression. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Delarocque

Nom Delarocque Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Delarocque
Origine Mesnil Sur Oger (France)
Allergènes  Contient des sulfites